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2012年3月3日星期六

Nellie Kelly草莓

Nellie Kelly草莓,
年前從苗圃買來幼苗,
落盆之後一直不甚繁茂,
直至數月前開始第一輪開花結果。

果比較多,可惜大部份被鳥兒啄食了。
後來加上以洗衣袋改裝的保護網,
情況才改善下來,

每天只有一兩顆轉紅的果子,
味道清甜。
可能今天夏天雨水充足,
打從12月開始,開花結果從未間斷,
只是果子越來越細小,
看來夏天過後要再加泥追肥。


用第一輪的草莓做了strawberry cheese cake





至於小小莓用來配雪糕和Brownie好了﹗