曾經很愛很愛紙包蛋糕，
愛它的香、鬆、軟，
愛它的輕如無物。
後來，
卻又嫌它不夠「實在」；
傾情於一眾牛油蛋糕、芝士蛋糕，
甚至一度戀上老外口味的mud cake, carrot cake，
沉醉於那份濃重厚實，
再後來，
年事漸高，更怕「三高」﹗
好﹗回頭吧﹗
忙得要死，累得要命的時候，
正好享受這生命中可以承受的輕﹗
2009年10月12日星期一
紙包蛋糕
這篇該是早一陣子的網誌，只是雅虎壞了好幾天，自己又忙了好幾天。看看已上載的照片，方才發現原來有好多有待發表的網誌。
好了，把時序拋諸腦後，統統發表出來就是了﹗
某個週末的下午 ......
30分鐘.....
做了......紙包蛋糕，
煮了......港式奶茶。
一家三口，High tea嘍﹗
香鬆綿軟.....窩心之味﹗
食譜來自﹕簡易食譜
http://www.christinesrecipes.com/2008/07/cake-wrapped-in-paper.html
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