複製媽媽的味道

不久之前，在facebook看見朋友為相部命名，

「複製媽媽的味道」，

因著這麼一句話，再包粽子，

每年的端午節也會盡量抽時間包粽子，

除了應節之外，最想是複製媽媽的味道。

今年比較特別，在香港的時候也就包過一次，

爸走的那天，也是媽走的同一天，

相隔九年，卻都是農曆三月十八日。

浪漫卻淒美﹗

思念他們，好想再嗅嗅媽的氣味，

買來材料，在工人華姐姐的幫助之下，

動手包粽。

空氣中散發著竹葉的香氣，

彷彿媽就在身旁，為我們打氣。

弟妹們笑說，一看成品就知是媽的手勢，

好大隻啊﹗

回澳之後，端午節時再包了一趟，

今趟用上了自家醃製的鹹蛋黃，

 

因為澳洲鹹多好貴啊﹗1澳元一隻﹗

加入紫米

加了紫米口感更好，就是不夠美白而矣﹗

綠豆鹹肉

這個蛋黃有點怪吧﹖其實它的真身是南瓜。