看笨B媽媽煮的香菇肉燥,看得口水直流;
一於照譜煮碗﹗
反正冰箱有肉碎,其他材料也一應俱全,只是沒有花生醬,
唯「將就將就」,用麻醬好了,反正差不多嘛﹗
做法也沒啥難度,只是煮糖色要花點點功夫,僅此而矣﹗
是一道千變萬化的菜,可以加雞蛋;可以拌飯、麵條、夾包........
超讚的一道台灣菜啊﹗
至於食譜和做法,請參看原作者的網誌。