香菇肉燥

看笨B媽媽煮的香菇肉燥，看得口水直流；

一於照譜煮碗﹗

 

反正冰箱有肉碎，其他材料也一應俱全，只是沒有花生醬，

唯「將就將就」，用麻醬好了，反正差不多嘛﹗

做法也沒啥難度，只是煮糖色要花點點功夫，僅此而矣﹗

是一道千變萬化的菜，可以加雞蛋；可以拌飯、麵條、夾包........

超讚的一道台灣菜啊﹗

至於食譜和做法，請參看原作者的網誌。