入室弟子

重操故業﹖

不﹗客串而矣﹗

這女孩是同事的女兒，

跟俊少同齡，

有人送她一台縫紉機，

母女倆都不懂操作，

好了﹗找來老媽子作啟蒙。

Beth好聰明，只用了半天，

她已掌握到基本的操作，

經過基本的考核，

即日簽發了「車牌」。

更即場教她做了兩張相當有中國色彩的placemat，

她成為了我第一個海外的入室弟子﹗

芳鄰

自從養了小狗之後，

生活上起了好些變化。

每天「溜狗」變成生活的一部份，

也正好讓我這等懶人運動運動一下。

「溜狗」路上風光好，

人家園子的花草樹木；

隨著季節變更，

時而花開時而花落，

卻都賞心悅目﹗

更會偶上這芳鄰.....

這貓咪每天都跟另外兩位同伴躺在園子裏日光浴，

這天見牠如此「高貴」，

禁不住為牠留倩影。

Bakefair

是半個月前的星期六，

中午又再出城了﹗為的是參加Kinokuniya主辦的Bakefair。

心想難得遇上烘焙展，該去開開眼界﹗

下了火車，一口氣跑上書店，

怎麼﹖

原來是一個超蚊型的 Bakefair，

全場只有四個單位，

四張長桌，圍攏成一個四方城﹗

當中有Planet Cake 的作者 Paris Cutler為新書簽名，

有Cake decor的所謂workshop，

就是每人派cupcake一個，

白糖皮（plastic icing）一片，毛筆一枝以及黑色食物顏料。

說到底對於黑色的顏料總是過不了心理關口，

只草草塗個中國娃娃臉好了，

反正一定不會吃進肚子裏﹗

反而最吸引的是另外兩個賣甜點糕餅的攤子，

只用了五塊錢換來四個馬卡龍，

其實那cupcake也很吸引，

只是那朵buttercream唧花，卻是生命中不能承受的「重」啊﹗

入寶山又豈能空手回﹖

書店中所有中英日文烹飪書八折，

只買了兩本。

好戲在後頭，

逛完書店走到附近的日式超市，

大出血﹗

當晚立即替這醬汁剪綵，做了親子丼。

後記﹕

在澳洲不比香港，要買日本料理材料並不容易；一般常用的還好，可以在亞洲超市買到，但論品種卻遠不及香港的日式百貨公司。要找尋地道的日本食材，只可以往日本人開的雜貨店去。但地道日本店子不多，因此遇上機會，定必大大大出血﹗

拋夫棄子

機會來了﹗

終於可以一走了之.....

拋夫棄子出城去也﹗

此行是真正的「自由行」，

是「一人前」﹗

沒有定下行程，

心隨意到，愛往哪兒就往哪兒跑吧﹗

難得瀟灑啊﹗

選擇了在 Town Hall站下車，

這火車站像極了香港的尖沙咀港鐵站；

四通八達，接連各大商場。

只是走上出閘大堂時，真的有點迷茫，

畢竟真的很少「出城」哩﹗

懶理方向，隨便往其中一個出口去，

哈﹗歪打正著﹗

正是我想去的Kinokuniya（伊紀國書屋），

聽聞這日本書店是城中最大的，

除日文雜誌書籍外，也有中文和英文書籍。

書店在二樓，途經一樓時看見一家日本家品店結業傾銷，

繞了一圈，六折實在是太吸引了，

幾番思想鬥爭之下，

只買了這些餐具，算是好克制的了﹗

這書店果然名不虛傳，書的種類之多，

簡直多不勝數﹗

日文的手工、布藝、烹飪書籍雜誌，十分齊備；

價格也不算十分高昂，

事實上跟香港賣的日文書籍價錢相若，

卻可以省卻「抬書」之累。

烹飪書籍正減價，

當然入寶山不會空手而回，

買了兩本。

這是其中一本，是日本人寫的甜品書。

這本是日文中譯的麵包書，名師西川功晃的著作，簡體字版；

身價遠比日文版便宜四倍。

同場日文版A$50+，這本A$13，

圖片質素沒有分別，只是內容的翻譯有點怪怪的，

但看圖索驥就可以了，管它怪不怪﹗

走出書屋已經是三個多小時之後的事情，

難怪肚子餓得咕嚕咕嚕在叫。

想走到QVB覓食，中途卻抵不住饑腸轆轆，

在途中的food court吃了一個特價便當，

因為星期六日，商場的 food court下午四至五時便「打烊」了﹗

吃飽了，走入QVB 逛逛，

想呷咖啡啊﹗

可惜這是個遊客勝地，咖啡店雖多，

卻大多都滿座﹗

這情況明顯  not my cup of tea，

還是拍拍照好了。

女皇的新衣

這古典的樓梯通往.....洗手間﹗

累了，是時候回家了﹗

往天不負有心人，剛走出QVB就遇上這家cupcake bakery，

當然是一杯咖啡一件cupcake，

為這個下午畫上完美的句號﹗

往車站的途中，

又遇上這朱古力糖漿，

還有Crisco白油啊﹗

滿載而歸

拋夫棄子六小時就以St. James火車站為終點吧﹗

 

 

 

食果翻尋味

時光一去永不回......

往事只能回味......

還幸仍留有照片，

要不然單憑我的記憶，

實在是太..太...太危險了﹗

往後的日子，

會盡量追回溜走了的片刻；

倘若網誌會出現「時空交錯」的情況，

實屬正常。

 

 

9月18日

是教會的中秋晚會，

大家要 Bring a dish。

著實是太忙了，

根本不能做烘焙的菜式了；

唯有一盆兩用，

前一天為同時J做的果藍，

今天食過翻尋味，

加入了沾上古古力的草莓，

包上玻璃紙，

遠看真的像個花藍啊﹗

只可惜真的太急趕了，

果藍不能太早預備，

做好之後要飛車到教會去，

忘了拍照﹗

最後在現場匆促地按下快門，

才知道...

鬆、郁、濛...

唉﹗

算了吧﹗

請以印象派的解讀以下的照片，

再加上閣下的想像力，

把成品形象重組吧﹗

 

月出

日出看得多，

月出看過了沒有﹖

看日出得要等待，

摸黑早起，是為破曉的一刻，

旭日初升，絢燦耀目，

著實令人感動﹗

看月出仍是要等待，

等待夜幕低垂。

原來月兒大清早就待那兒，

只是大白天，誰也沒有注意她罷了﹗

 

冷月。孤星

一個初冬的暮夜，

一彎冷月伴孤星。

驚「虹」一瞥

早陣子天不斷的下雨，

差點兒忘了藍天的本相。

人也忙得昏昏沉沉的，

忙啥﹖

一言難盡，無事忙就是了﹗

謝謝天父，

上班時送上一抹驚「虹」﹗

那怕是瞬間即逝，

這天已注定是色彩斑斕的了﹗

秋月

 

多雨之秋，

乍見朗月，

喜出望外。

後記﹕這是5月28日（農曆是十五）晚的月亮，是入冬前最後一次月圓。

5.1. Workshop Day

五一是香港的勞動節，香港的朋友都有一天公眾假期，

真羨慕啊﹗

我們還要多等五個月才可以勞動勞動，

不過這天卻一點也不清閒。

跟其他幾位兒童部的老師上山取經去了﹗

參加了一個 1 day workshop，

內容相當豐富，全都是為了兒童事工而設計的，

有不同的講座，有教學法、音樂、手工、查經等。

說實在的，真的很久很久沒有「坐定定」聽書了，

最初還怕會有悶場。

事實上主講者真的相當生動，中間絕無冷場，

早午餐是學院提供的，好豐富啊﹗

我們為了盡量全面取經，所選的科目都不一樣，

因此只有休息時間才可以聚首。

下課後，已經日落西山。

今天大家無論身心，都滿載而歸﹗

 

 

喜事重重

這段姻緣在教會萌芽，

在天看父的看顧下茁壯成長，

今天，有情人終成眷屬，

一同步上紅地毯，

在神的壇前許下白頭之諾，

是何等的美事﹗

今趟的大喜事，

老媽子是廚工隊之一，

只負責部份糕點製作，

作為對朋友的一點心意。

願他倆白頭偕老，

年年月月日日主恩常在﹗

花女團

萬綠叢中一點「紅」，可愛的花仔。

這批仍未上妝的蛋糕，是早一天閉關的成果。

上妝之後

娶老婆當然要有老婆餅

不太綠的綠茶icing

心心小蛋糕

嫁女嘛﹗也有嫁女餅

朱太的 cream cone