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2009年11月10日星期二

「餃」邊科﹖【煎餃】

中式麵食真的令人著迷﹗


簡簡單單的粉糰,


搓搓揉揉,


變出不同類型的麵食點心。


差點以為自己曉得魔法哩﹗


這是餃子的變奏........煎餃﹗






有點像水煎包的惑覺,不過今趟餡料忘記「打水」,所以沒有太多肉汁﹗