這小小的南瓜粿,做了兩趟;
第一趟遇上家中沒有南瓜,用了紅甘荀,
葉子全用艾草粉,色澤較深,餡料用上了小倉蜜紅豆。
蒸好之後,顏色紅得像硃砂柑,
味道不錯喔﹗尤其熱吃,相當軟糯。
第二批用南瓜蓉,葉子用綠茶粉加了少許艾草粉,
餡料則用了蓮香樓的白蓮蓉(剛在唐人店發現的啊﹗)
食譜來自﹕笨 B 媽媽
一元復始,萬象更新﹗
網誌也就趁此機會更新更新﹗
祝大家
虎年虎虎生威,龍精虎猛,
身體健康,笑口常開﹗
恭喜恭喜﹗
這陣子仍是很忙,
公事,剛開學,加上農曆年,要忙的project多的是。
私事,老舍有貴客,有朋自遠方來,晚晚談個不亦樂乎﹗
家事,不就是沒完沒了的家務﹗沒有特別大掃除,只是「重點」清潔而矣﹗
諸事,剛好輪值兒童主日學啊﹗今年要求「降班」,去了幼兒班。
負責的遊戲組剛「開爐」,忙啊﹗
話雖如此,過年前還是煮了好一大堆賀年食品,
先看看照片吧﹗
文字....
有拖無欠﹗