馬卡龍( Macaroon)這小甜點,
早在香港的烘焙Blog壇掀起熱潮,
看人家做出來的色彩繽紛,
甚是討喜。
只是看見工序,便有點卻步。
終於這風南下,
就是Master Chef也用上了Macaroon啊﹗
心動了﹗
趁著假期,
遇上了超簡單的食譜,
終於烤出了第一盆馬卡龍﹗
比想像中容易,
會再接再厲,嘗試其他「認真」的食譜。
算是不錯吧﹗有裙邊的啊﹗
由於怕失敗浪費食材,只加了檸檬皮。
香著裙邊出現,興奮莫明﹗
下面這一小顆是上次由香港回澳,航機上的甜品。