馬卡龍之初體驗

馬卡龍（ Macaroon）這小甜點，

早在香港的烘焙Blog壇掀起熱潮，

看人家做出來的色彩繽紛，

甚是討喜。

只是看見工序，便有點卻步。

終於這風南下，

就是Master Chef也用上了Macaroon啊﹗

心動了﹗

趁著假期，

遇上了超簡單的食譜，

終於烤出了第一盆馬卡龍﹗

比想像中容易，

會再接再厲，嘗試其他「認真」的食譜。

算是不錯吧﹗有裙邊的啊﹗

由於怕失敗浪費食材，只加了檸檬皮。

香著裙邊出現，興奮莫明﹗

下面這一小顆是上次由香港回澳，航機上的甜品。