2008年8月9日星期六

紫菜肉鬆包

樸素的紫菜遇上老實的肉鬆包,味道蠻配合哦﹗

簡直是相逢恨晚﹗




可是日子久了,總覺得有點兒單調。



紫菜選擇放棄「執著」,稍作改變......看﹗令人眼前一亮﹗




外型變得更有姿釆﹗令人耳目一新﹗

縱是如此,紫菜依然是紫菜,肉鬆包仍舊是肉鬆包。


2008年8月8日星期五

五色寶石包

花花包,再來一個﹗~ ~ ~

喜歡花花造型,夠別緻﹗

今次來個寶石 look﹗高貴典雅﹗

五色寶石是﹕草莓乾小紅莓乾藍莓乾芒果乾杏脯乾

當然小不了杏仁作花蕊









這一招瞞天過海果然奏效,誰也沒有注意那些躲起來的什穀﹗

「穀」花包

老媽子愛吃穀類食物,所有包類物體均愛以multigrain為首選,愛其有麥香之餘更有「嚼勁」,就是家中米飯也加入糙米、紅米、喬麥等粗糧。

早前逛超市買了一盒雜穀粉,正好用來做什穀包,但曾接獲俊少投訴說吃完之後牙關痠軟。有見及此,唯有將包包在造型和size方面加以改良;一於重新包裝再推出「市場」﹗

決定以花花造型,再加上俊少至愛的杏仁和芒果乾,冀望得到他的青睞﹗






果然最吸引他的是那顆杏仁花芯﹗

2008年8月6日星期三

千載不變

天會變,

地也會變,

唯有是老夫子的...........

煎蛋一丁麵

....................千載不變﹗

這碗麵珍貴之處,在於出自「十指不沾陽春水」的老夫子之手;

而且限日限時發售,只在星期六早上10時前供應。

更厲害的是,獨沽一味﹗永不改變﹗






話雖如此,難得老夫子肯「放下身段,洗手作湯麵」,

讓老媽子每星期可以休息「一餐」﹗

蛋中情,麵中意,

實在無以為報﹗不過.......不是早已以身相許了麼﹖

哈哈﹗那就算是扯平囉﹗

「好歌不厭百回聽,好麵何妨千載嚐﹖」

在往後的日子裏,

就讓「湯麵代表我的心」繼續成為我家的每週金曲吧﹗

2008年8月3日星期日

獅吼記

八月份的第一個主日,老媽子久休復出之日﹗上次當值該是半年前吧﹗平素「無有怕」的我,竟然有點兒「緊張」﹗


大包小包的教具,有點「如臨大敵」feel 哩﹗老夫子笑說像「賣武」﹗


實情是老媽子負責八月份的兒童主日學(高小)內崇拜的部份,時間大概40分鐘,當中包括祈禱、詩歌、訊息分享和每月金句。


今次面對的群眾是一群為數三十多人的小學生,年齡介乎7至12 歲(由二至六年級);當中部份「精英」都是在教會長大,他們從小就在兒童主日學「打滾」,再加上有部份在教會學校唸書,對於聖經故事已到「滾瓜爛熟」的地步。對他們來說,主日學時間正好用來跟老朋友交誼,管他什麼「教導」....「分享」.....,一於「照傾可也」﹗要不就搗蛋,來個「一拍兩散」﹗事實上有部份經驗較淺的老師會被他們「嚇」跑﹗


以多年「實戰」經驗,早已明白他們的專注力比幼兒好不了多少,每次可以「靜坐」10分鐘已感激流涕﹗理解他們行為背後想表達的心聲,亦明白他們的難處;是以每趟都作「超」充分的準備,加入遊戲、小食等環節,希望大家可以開懷共享這短短的40分鐘,與天父有丁點兒共處的時間﹗


誰料「士別三日,挖目相看」,半年光景,部份「激進份子」變本加厲﹗小說老媽子也有點「江湖地位」,往常一個「關目」便奏效,可是今天卻像置身「街市」一般,只有那幾個二三年級的小不點留心地聽講;其他的「前輩」有的在高談闊論,有的在喁喁細語,我甚至連自己的說話也聽不清楚﹗此情此景.....如同「無王管」﹗


迫不得已上演了一幕「獅吼記」﹗大喝一聲之後,全場鴉雀無聲;二話不說,在坐位安排上作出些許調動,老媽子全程不發一言,只用眼神和手勢指示。小鬼們自知闖了禍,當然不敢怠慢,瞬間便「正襟危坐」。隨後我只是「以愛心說誠實話」,告訴他們剛才我的感受,我覺得不被尊重和感到失望,「調位」只是後果,並非懲罰﹗


感謝主﹗「動亂」平定之後,隨著遊戲和小食環節的出現,大家都可以盡情投入,歡樂再次重現眼前﹗不過老媽子己變得全身乏力,力竭聱嘶了﹗


終於這刺激緊張的40分鐘過去了﹗每一分每一秒都挑戰你的耐心、愛心、聲量和EQ﹗


通常「動亂」之後,隨之而來的是「太平盛世」,那..是真的嗎﹖下星期會「太平」嗎﹖


為何會有這擔憂﹖以往的事奉,未嘗有過這種感覺﹗感謝聖靈的提醒,不知怎的竟然從一本過期的雜誌內看到這麼的一段文字﹕「.....沒有喜樂的事奉,神會悅納嗎﹖...」


當頭棒喝啊﹗好﹗下次再多加點「花臣」,務求大家盡興﹗

妹仔大過主人婆

又到價啱比你時間 ~ ~ ~

估吓呢札蔥值幾多$﹖






我知喺香港係唔駛用$買嘅,買菜時阿姐會「搭」條蔥。但喺我地呢度係要買嘅﹗超市都有得賣,但係就好貴,可以去到澳紙3蚊一札﹗所以我多數去「唐舖」買,平好多﹗大概0.6元至1元左右。

但係最近唔知咩原因,蔥價勁升,已到歷史性的高位﹗照計無外圍炒蔥架﹗上面果札要澳元2蚊(即港幣差不多15元)﹗

薑價暫時進入「熊市」,稍為夠膽用多少少薑;點知輪到蔥價進入牛市,唉﹗巧婦難為無「蔥」煮﹗

早輪因為自家菜園有出產,而市價未升,再加上我家勁愛食蔥,所以將存貨「豪用」。

唉﹗而家真係悔不當初﹗

目前蔥價未穩定前,唯有盡量以其他香料或配料代替,真係妹仔大過主人婆呀﹗

2008年8月1日星期五

草蟀鳥事 ~ ~ 鳥 (續)

(五)﹕插贓嫁禍

此外葵花鸚鵡也不遑多讓,專攻人家園子裏的果樹。牠們有個特色,就是每次行動時,總是聯群結黨,兼且大叫大嚷來造勢。不過,牠們果真是「大聲雀」,二三公里以外也清楚聽到那「破鑼」般的叫聲﹗

這種鸚鵡很聰明,牠們只啄食甜的水果,若質量太差的話,會立即扔掉﹗我家的園子曾出現「滿地柑」的景象,原來是牠們幹的好事;從鄰居的柑樹把果子啄下,發覺「不是味兒」,便隨即拋棄在我的園子裏。啍﹗可惡﹗竟敢插贓嫁禍﹖




竟然表演「踩電纜」﹗









(六)企圖襲擊

Magpie是一種具有攻擊性的鳥,牠們每每因搶食或「領土」被侵而啄噬其他體形較小的雀鳥。早幾天正在打網誌之際,突然傳出一聲呯然巨響;原來一隻七彩鸚鵡被Magpie緊啣尾巴,鸚鵡氣力不繼,是以撞到窗戶上。可憐的鸚鵡被撞得金星直冒,但為了逃生,也顧不了那麼多,只見牠負傷直往上飛。可恨的是,那兇悍的Magpie就是緊咬不放,隨著往上飛.....淒厲的叫聲漸遠,不久重歸寂靜......,似乎那鸚鵡劫數難逃。

這「悍鳥」對人類也不甚「客氣」﹗尤其春天,每當人類步近並「領土」時,會使出絕技來唬嚇人,先在上空盤旋,然後突然瞄準「敵人」的頭頂高速俯衝而下,掠過髮梢再急飛往天上。別以為這是虛招,實際上當牠近距離「擦身而過」時,那股凌厲的氣流,的確令人生畏﹗



(七)妄顧公德  

傳說中的烏鴉總是與兇兆和詛咒等拉上關係,尤其中國人更視牠為「不祥之物」,最好是「避之則吉」。 但旅澳華人卻「避無可避」,因為烏鴉隨處可見,而且體形龐大,有部份更與貓兒的身形不相伯仲。

牠的叫聲好有趣,有時會「吖吖吖」的叫,有時會像貓叫,更有很多時候像嬰兒叫聲。

最令人討厭的是牠們的行為,烏鴉最愛翻垃圾,尤其部份較「醒目」的烏鴉,牠們竟懂得用長尖而更的喙來把垃圾桶蓋推起,再把包裹垃圾的膠袋啄破,然後「大快朵頤」,吃飽了﹗拍拍翅膀,長揚而去﹗留下來的爛攤子嘛......牠們才不管哩﹗

更令人髮指的是「無賴」行為,牠們愛吃各類果樹上的果子,這是可以理解的;但吃掉果子之後,會用強而有力的喙把整椏樹枝啄斷,所以當牠們吃完「飯後果」之後,果樹已傷痕累累。

難怪人家叫牠「烏鴉口」﹗