請假信

敬啟者﹕

老媽子一家三口，將於明早開始，暫時放下「萬卷書」，踏上「萬里路」。

開展為期三星期的「美加港」之旅，此行遊歷為名，訪友為實﹗所見的全是「老」友，絕大部份是中學同學；還有十多年沒有見面的「舞友」，當中最令我緊張的是....將會跟中學時期的中文老師再見面，而老師更招待我家三口住宿﹗嘩﹗真的受寵若驚﹗

外遊期間，網誌暫停更新。

十月中回家後會盡快獻上萬里遊蹤。

不便之處，敬請原諒﹗

       此致

各親朋戚友、網友

 

老媽子啟

 

 

請替我家今次出遊代禱，記念大家的健康、行程的安全以。以及可以有機會與所有親友分享心靈上的平安和喜樂。

面聖

一年一度「面聖」盛事，昨天已圓滿結束﹗

「面聖」者  Appraisal 也﹗

其實以前在香港時，每年學期尾都要同「見校長」；後期甚至有類似成績表的制度。

也忘了是哪位同事將Apprasial戲謔為「面聖」﹗

不過自從轉行當「湊仔婆」之後，已習以為常；因為每日都要「面聖」，是面對齊天大聖﹗

現在的工作也要「面聖」，不過「老細」是個極通情達理的意大利人；所以大家就當是茶敘一般。

不過事前功夫卻一點也不可以馬虎，要填寫四大頁的問卷，好認真啊﹗今年我花了兩小時哩﹗

填過問題後，就好像是做了一次週年大「省身」；平日沒有「三省吾身」，當下一次過來個淋漓盡致的反省機會。

感覺還蠻好的﹗若然只管日復日，年復年的埋頭苦幹；缺乏自省和溝通的機會，會敬業樂業麼﹖

慶幸有個好「老細」，所有訴求她會認真處理；亦因此深得人心，大家都樂意為她「賣命」﹗呀﹗為免有「擦鞋」之嫌，就用「鞠躬盡瘁」好了﹗

不過全Team人除了我之外，其他都是外國人，根本看不懂中文，無有怕﹗

Aussie Barbie 慶中秋

難道嫦娥取了個外國名字叫「Barbie」﹖

中秋節跟「Barbie」似乎有點兒風馬牛不相及啊﹗

誤會了﹗此「Barbie」不同彼「Barbie」﹗

Aussie Barbie 即是澳式 BBQ﹗ 

今晚去了朋友家賞月，一共四個家庭 17人，挺熱鬧哩﹗

雖然我們都是華人，但早已入鄉隨俗，愛以BBQ形式「做節」，貪其簡單方便。

                            由專人主理，我們只管坐以待「食」﹗帝皇式享受啊﹗

食物相當豐富﹗

甜品 ~ Tiramisu & 月餅

吃過甜品，當然少不了「舉頭望明月」，其實今晚可以跟月兒見面，實屬恩典﹗

因為打從昨日起，天氣反常，日間異常酷熱，似有風雨欲來之勢。果然半夜開始傾盤大雨，更偶然刮起強風；晨早起來，仍烏雲密佈，沒有月亮的中秋節，認真大殺風景﹗今晚的BBQ儘會泡湯了﹗

到了黃昏時份，正準備出門時，情況更急轉直下，突然風雲變色。從老舍外望，天空出現了怪怪的雲，一團團火紅色的，另一邊卻是灰黑一片；可是剎那間在眼前現出一小截彩虹，又瞬間消逝﹗心裏正在納罕的當兒，卻又似乎一切停住了﹗

火雲邪神來了麼﹖

這邊可灰雲密佈啊﹗

鍾無艷﹖

彩虹仙子就這麼曇花一現﹗

到了朋友家，大家對「賞月」都不敢寄予厚望，只怕暴風雨特襲，只好盡早BBQ，萬一天氣變差，便移師室內。

誰料餐後竟然雲霧盡散見朗月，清風除來，除了皎潔的皓月，更有閃爍繁星，好一幅眾星拱月的圖畫啊﹗大家也就坐在園子裏茗茶賞月，此情此景，使我想起了杜牧的《秋夕》「........天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。」     

十五的月亮，可惜我的傻瓜機拍不到繁星﹗

月上樹梢頭﹖

就係同佢地「人約黃昏後」喇﹗

迎月夜

中秋佳節，人月兩圓。

旅居海外多年，早已把教會看成第二個家，既是婆家也是娘家。大部份的節日慶典都在教會渡過，今晚剛參加了迎月晚會。

一如以往，有 Bring a dish 大聚餐，有遊戲、燈謎、月餅等等。今年為老媽子不用負責任何崗位，可以全心全意盡情地跟老夫子一起地享受箇中的樂趣﹗因為以往我倆多要分別負責不同崗位，「難得聚首」啊﹗

在估歌環節老媽子以一首「鮮花滿月樓」，以一分之微為我組穩守亞軍之位﹗（不過從此大家都知道老媽子是哪個年代的人﹗）

就係呢首歌舉手慢咗，冠軍之位失之交臂﹗

盡情地玩，盡情地吃，盡情的笑，盡是天父的恩典﹗

好一個盡興的迎月夜﹗

                                        好彩有三位小神仙「磅」住﹗

「膠刀」駙馬﹖

投咗票喇﹗

我啱啱投咗票喇﹗

吓﹖遲咗成個星期至去投票﹖

我講嘅係新南威爾斯省地方政府選舉，同香港嘅區議會一樣。

                                           票站好簡陋，只喺門口貼張紙﹗

烈日當空，走為上著﹗

今早因為要參加一個workshop，所以只好workshop之後才往投票。

票站位於一所小教堂內，由今天天氣突變，熱得像吹「火風」一樣；老媽子只好敏捷的身手跑入站內，以小於3分鐘的時間盡了公民責任﹗

其實各候選人的政綱都差不多，盡是洋洋灑灑，各式各樣的承諾；唯有從中剔除部份太激進，太標奇立異的，太強硬的候選人。

老媽子並非熱衷政治之人，但個人認為投票既是權利，亦是義務﹗

況且不投票會收罸單啊﹗

學廚出更

老媽子的「金鏟」傳人，終於有點眉目了﹗

認識老媽子的朋友都知道我是一個何等「饞嘴」的人，亦因此成為了鑽研廚藝的原動力﹗

多年以來，老夫子和俊少在老媽子的薰陶之下，早已練成一張有要求而愛吃的嘴。可是總不能老是「動口不動手」啊﹗

我將基本的煮食技功列入「求生技能」之列，所以從少就不會放過任何教導俊少「入廚」的機會；至於老夫子由於其記憶體早已爆滿，所以不能勉強，只好有作為他的支援﹗（事實上是慳番啖氣﹗）

俊少該算是「幼承庭訓」吧﹗因為他的童年絕大部份時間都是由老媽子親自照顧，在耳濡目染之下，多少也沾上了點點「內功心法」。

基本的煮飯、滾湯、蕃茄炒蛋，他是應付裕如的。可是就像時下的年青人一樣，到了某個時候，總不愛受人「擺佈」；你越想教他，他越抗拒，令人氣餒啊﹗

唯一的對策是 ~ ~ ~ 等﹗好奇怪﹗以俊少為例，他的煮食興趣時高時低，最近他的入廚意欲進入「牛市」，而且他愛自己摸索，我也樂得從「導師」變成「助手」。

今次「學廚」製作的是三角型飯團，看他技術也真不賴耶﹗

                                                                  成品都唔錯架﹗

將呢包料加入飯內

就係用呢隻紫菜，有晒模具架﹗

雖然唔識韓文，但可以看圖。

學廚出更喇﹗

      成品都好似喺街買果啲咁架﹗獨立包裝，食嘅時候先沿紅線撕開，就食得啦﹗

                           同場加映﹕學廚出更之童年版（香港）

一本正經的包雲吞學徒

嗱﹗亞媽將個「金鏟」交比你喇﹗

澳版父親節

今天是九月的第一個星期日，亦即是澳洲的父親節。至於為何父親節也鬧雙胞，這個不大清楚。

一直以來我家沒有熱烈慶祝節慶的習慣，我家的「老夫子治家格言」是「平淡是福」、「一切從簡」，還有甚麼「平凡中顯出不平凡」......等等（下刪三百字）。

罷了﹗罷了﹗緊記「三從四德」之中的「出嫁從夫」就是了﹗

這個「平凡」的父親節慶祝節目由星期六以自助午餐揭開序幕，因為大家實在吃得太盡情，晚餐只煮了豬骨粥和素三絲炒米粉。（哈哈﹗老媽子奸計得逞了﹗Yeah!）

今天在教會由一班兒童部的孩子為所有父親獻唱，然後每位父親都獲派一份由他們親手做的「甜心」。（即是用紙摺的心，內藏一粒糖。）

物輕情意重啊﹗

                

下午跟團契的幾個家庭打羽毛球，然後下午茶；最後老夫子往享用老媽子和俊少送給他的禮物，就是.................往理髮店理髮﹗我和俊少每人「夾」了四個大洋﹗呵呵.......切合老夫子「經濟實用」的原則﹗總之就是「平、靚、正」三星拱照﹗

晚上竟然有意想不到的收獲﹗老夫子親自主理「印尼撈麵」﹗

看來這個父親節，最大得益者是............老媽子啊﹗

與你有約

與你有約﹗

三生之約﹖不是早已訂下了麼﹖

這是早餐之約﹗

每個星期天的早上，是老媽子跟老夫子的約會時段，請勿打擾﹗

選這時段沒啥特別，只因俊少參加的英語崇拜比粵語崇拜早個多小時；因利乘便，送俊少返教會後，我倆到附近商場內的 food court 吃早餐。

平時根本不會外出吃早餐，因為沒有這需要，而且一點也不合乎經濟原則﹗

因著這小小的空檔，兩老才有機會「回到未嫁/娶時」﹗

當然沒有喁喁細語，也不怎麼情深款款。

只是一杯咖啡，一件麵包，談談家事以外的趣事、怪事、瘀事、傻事、勞氣事、八卦事.........

「少年夫妻老來伴」，三生之約也需要不時更新；無論工作多繁忙，兒女多纏身；可別忘了身邊的「老伴」啊﹗

雞尾包

老麥早餐

你的Cappaccino和我的Latte

Italiano cheese sticks

Muffin and coffee

哈﹗呢餐最豐富，不過盛惠10個大洋﹗可一不可再﹗

買一送一嘅咖啡 + Hazelnut twist