變心（抹茶馬卡龍）

繁簡之間，

還是用回最初那簡單的食譜。

用上了從香港買來的宇治抹茶粉，

果然入爐前色澤鮮嫩翠綠，

只可惜出爐後「失色」。

 

入爐前

 

出爐後

 試做心型，

只可惜出爐後....

竟然「變心」。

由於真的太甜，

就讓它沒有內「餡」吧﹗

 

食諧來自 Women's Weekly

不日補上，請諒。