樹茄

在澳洲的超市，

不難發現各種千奇百怪的食物；

每次都按捺不住那顆躍躍欲試的衝動，

當然，踫釘的次數也不少。

那次自食惡果的經驗仍記憶猶新哩﹗

只是愛吃愛煮的人，

就會明白這份好奇是何等的難耐，

非一試不可﹗

今次試的是Tamarillo （樹茄），

其實樹茄是我替它起的中文譯名，

因為這紅紅的果子又名 tree tomato。

那天特價，才A$ 1.5一個，

買來試試，

也不清楚它是蔬還是果。

把它縱切，香味像 passion fruit，

皮比較厚帶澀味，

果肉酸而實，

汁液呈紅色。

老夫子勉強嚐了四分一個，

算是賞面了﹗

再上網翻查資料，

原來人家多用來煮醬汁﹗

好﹗

再接再厲，屢敗屢試﹗

 

 

555

 

5個星期五，

5個星期六，

5個星期日。

這個十月出現三連五，

人生難得一遇呀﹗

根據網上資料，

832年才出現一次﹗

圖片轉載自 2010calendar.ca

 

Transformer?

誰說我的可塑性不高﹖

來個大變身，看得出我的本相嗎﹖

厲害咧~

一下子是白兔，

一下子是小熊。

真的...忘了我是誰﹖

一身古銅色，酷 ~

猜到了沒有﹖

我是一只白煮蛋，

又名烚蛋，

不做悶蛋全賴有它......

*

*

*

*

Transformer !!!!!

 

                                    

這東東是上一趟回港，學生（當然是舊的啦﹗）送的。

真配服東洋人的創意﹗

一只平平無奇的烚蛋，

可以變得那麼可愛﹗

 

老媽。光影。塗鴉

誰說老媽不可以塗鴉﹖

看﹗老媽的本領﹗

Graffiti 哩﹗可沒有被抓啊﹗

看誰最有慧根，可以解讀下面的密碼。

猜到了沒有﹖

答案是.......

..................

我也不知道﹗

塗鴉嘛﹗心隨意到就是了﹗

下面的而且確想寫一個字送給某人，

可惜功力未到，那晚太悶熱了﹗

不想自閉房間太久，

下次再給妳寫個「火」字吧﹗

 

好﹗送上親筆簽名玉照一張﹗

是上次在香港在電視上介紹的玩意﹕光影塗鴉（Light Painting）

 

地球在握

如果可以擁有整個地球，

感覺會是怎樣﹖

﹖﹖﹖﹖

很難想像﹖

好

就送你一個地球...

五大洲七大洋全放到你手上﹗

怎麼樣﹖

生命中不能承受的輕﹖

那好吧﹗

把它反轉過來，變成購物袋，

可以扛在肩上吧﹗

愛惜地球，人人有責﹗

 

 

好喜歡這個購物袋，

神用了七天創造天地萬物﹗

真偉大奇妙﹗

 

友誼小姐....千張百頁

百頁又名千張，是一種豆腐製品，市面上出售的分為乾品和急凍的。看上去有點兒像腐皮，卻比腐皮韌和有嚼勁。

急凍百頁

遠看倒像一塊扣布﹗

百頁買回來得要花點工夫，先把一鍋水燒開，加點小梳打粉；熄火後把百頁放入泡十來廿分鐘，再用冷水沖洗乾淨。便可以切絲、切條、切小塊，甚至打結成為百頁結。

由於百頁本身沒有味道而又吸收力極強，適合配搭濃味醬汁的餸菜，甚至火鍋，蒸、炒、燜、煮、滷均可。

煮煲仔菜可以代替粉絲，也可以作涼伴菜。

算得上是食材中的友誼小姐啊﹗

 

西蘭椰菜花（Brociflower)

這東西會是甚麼﹖

這綠是有點曖昧吧﹗

青綠、嫩綠、翠綠、黛綠...，統統沒有它的份兒，

反正就是有點青有點黃，也說不上是哪種綠﹗

倒像珊瑚吧﹗

 

這是它的真身.....

褪色的西蘭花﹖

還是染色的椰菜花﹖

都不是﹗

是Brociflower，西蘭花跟椰菜花的混合體；前天在超市看見的，反正價格合理，好奇心驅使下把它買下來。姑且稱它為西蘭椰菜花吧﹗

昨晚用來炒黑椒蒜蓉白肉，味道不錯﹗沒有椰菜花的「青」味，卻保留了甜味，像西蘭花一樣爽口，卻沒有花那種一咬即「碎」的感覺。

大致上老家三口對它留下相當好的印象，值得推介。

煮法跟椰菜花一樣，先稍為用熱水燙一下，再加入已炒熟的肉類之中。

換膚大行動

歲月總是不饒人，春去秋來，總會留下痕跡。昔日亮麗柔滑，如今變得暗啞失色，一道一道的縐紋，一絲一絲的破口，是經年累月辛勞的印證。

時候到了，與其把你扔掉，不捨啊﹗不如給你換膚吧﹗

我家的餐椅伴著俊少的成長，跟我家飄洋過海，少說也有十多年，該領「長期服務金」了﹗

找來了一匹滿載回憶的布，備好釘槍、螺絲起子、剪刀，

兩小時後....

用回憶包裹著回憶 ，感覺蠻好的﹗可以多來一個十年哩﹗

 

現代黃香

古代黃香，扇枕溫衾，乃二十四孝之一。

現代黃香，電氈是也，雖不懂扇枕，卻能溫衾。

有了它，再也不怕冰腳遇著冷被窩，

有了它，再也不怕枕邊人冷冷的「雪蹄」﹗

是寒冬不可或缺的恩物﹗

以前總覺得電氈有很多迷思，

怕它漏電啦﹗怕「與電同眠」啦﹗

更厲害的就是怕減弱自己的禦寒能力啦...........

直至 ~ ~ ~

移民之後，年紀因素加上氣候關係，

發覺到﹕這兒的冬天真太冷﹗

看見朋友們都用上電氈，也就買來一張試試看；

這東西不試還好，一試難忘﹗

寒冬的晚上，

鑽入被窩那一刻，暖烘烘的，

自此沒有一天不想它﹗

只要在睡前把被窩暖好，睡前就把電源關掉就是了。

今年天氣反常，未到5月晚上已經異常寒冷，

現代黃香早幾天已進註我家，隨時候命﹗

 

 

 

今朝有食神

今朝有食神，

早上朋友送來希臘式的曲奇，

唯一要做的是..........交疊雙手，餅來張口﹗

隱者蜘蛛

那天整理堆肥箱時，當箱蓋打開，赫然看見了牠...

換了以前，必定以尖叫然後飛奔，

可是，今日的我己非昨日的我﹗

經過多年的「下鄉」鍛鍊，勉強也可以保持鎮定。

這蜘蛛有三分之二個巴掌那麼大，腳上長滿了纖毛，

看見牠真的有點發毛的感覺。

也不知道牠姓甚名誰；

只隱約記起有牠不屬於那種「格殺勿論」的劇毒蜘蛛，那些多是是體型較小的。

牠躲在堆肥箱的一角，似乎在靜觀其變；立即替牠拍照存檔，正拿起樹枝「撩」牠的時候，怪異的事情出現了 ~ ~ ~ ~

 

牠....牠突然消失了...﹗是消失，不是走失.....，

這傢伙像懂得隱身術一般，只差沒有「叮」一聲，突然在眼前消失﹗

老媽子心心不忿，把堆肥箱作地氈式搜索，還是遍尋不獲﹗

算了吧﹗反正各不相干，你有你的生活﹗我有我的忙碌﹗

來自郵包的驚喜

唏﹗包包出爐了﹗香噴噴﹗軟綿綿﹗

當中有真有假，你可以分辨出來嗎﹖

限時10秒.....

圖一﹕軟豬仔 & 椰絲包

圖二﹕小甜包

10..........9.....8....7...6...5.....4.....3....2...1.time's up!

答案是﹕~～～

前面兩個是假的﹗

只有這個是真的﹗

這是今天剛收到從香港寄來的驚喜﹗是一個令人驚喜的人送上的驚喜﹗

這玩意真的幾可亂真，無論色、香和手感，跟真的包包沒啥分別﹗

就是連包底也跟真的一樣﹗

 

該知道這玩意的真身是甚麼吧﹗上面兩張圖片己露了餡兒﹗

對﹗是.....電話繩﹗

麵包柔軟程度測試

至於寄件人的真身．．．．．．

請在本網誌搜尋，可是也得看你跟她的緣份了﹗

 

後記﹕這批包包的確帶給我和俊少一個愉快的下午，將記載於另一篇網誌﹗只是先來說聲謝謝﹗我們今天真的好快樂﹗

遠方來「熊」

昨天收到一個從香港寄來的小包裹，單憑字蹟已猜到是她寄給我的生日禮物。

她是誰﹖愛美麗是也﹗愛美麗是誰﹖她的爸爸稱我媽為姑姐，所以我是她的表姑姐﹗

愛美麗從小就跟我投緣，她跟我一樣，是個愛笑的傻大姐﹗六年前她來澳留學，就住在我家，一住差不多三年﹗

六年後，這小妮子已貴為人母，亦即是晴晴的媽媽，人稱晴媽﹗老媽子亦升格為表姑婆﹗

愛美麗每年都會送生日禮物給我，不過多是「滿月」的日子才收到。縱是如此，這份濃情厚意實在令老媽子心花怒放﹗

謝謝妳﹗愛美麗﹗

郵包內是可愛小熊+生日咭+毛衣

來自遠方的可愛小熊