返璞歸真慶生辰【天使蛋糕】

十六年前的一堆小粉糰，如今成了眼前的少年人﹗

小時候總愛呼朋喚友，來個熱熱鬧鬧的生日會，

如今人長大了，反愛一切從簡。

俊少的sweet 16，沒有派對，

有的是一家三口昨晚的自助餐。

沒有廣邀親朋，邀來的只是最要好的朋友一家，

兩家人家常便飯，兩位少年人自有他們的天地。

俊少不愛芝士，也不太愛蛋糕，唯獨愛芒果﹗

就造個芒果天使蛋糕吧﹗

雖然芒果仍未當造，頗昂貴啊﹗

可是，為了寶貝兒子，管他哩﹗

五大洋三大個，還可以吧﹗

先焗了個芒果茸雪芳蛋糕，縱切一半，塗上甜忌廉。

放上大粒鮮芒果肉

忟上甜忌廉，不過技術有限，成品表面並不平滑，

是忌廉出了問題﹖還是真的技術太差﹖

算了算了﹗多加一點鮮果分散注意力好了﹗

當然還有主角﹕焦糖脆脆

好脆啊﹗

由於太美味了﹗（不是自吹自擂啊﹗）竟忘了拍蛋糕的切面﹗

天使蛋糕送給我家的天使﹗

願你一生像天使一般，喜樂、平安、健康、愛神、愛人。

也願你像這蛋糕一樣，樸實的外表之下，有著豐盛香甜的人生﹗

 

食譜來自﹕Shirley@原味生活

http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1413827