大個仔喇﹗

俊少為了配合「大個仔」的主題，沒有特別舉行生日會；只召集了幾個最要好的朋友來家中打機。低調地慶祝生辰嘛﹗不過他說是怕「掛萬漏一」，果然大個仔了﹗開始接觸「人際關係」這課題。

老媽子是個識趣的人，只替他準備了簡單的茶點和生日蛋糕，便功成身退；把整個場（客廳）交給「大個仔」。

五個打機的少年

開餐先﹗

許個咩願呢﹖

水果盤

黎巴嫩小食 （Dip with cracker)

三種不同味道﹕蒜泥、雞心豆蓉、紅頭菜蓉

勁多朱古力嘅朱古力蛋糕

哈哈﹗內有乾坤，否則成盒麥提莎同M&M都唔夠呀﹗

仲有嘅就係亞媽話﹕亞仔﹗生你果日好快樂﹗

131400

131400.......﹖

...........熱線電話﹖

......提款咭密碼﹖

...................﹖﹖﹖

No No No﹗ 131400小時 =5475日= 15年﹗

俊少今天十五歲喇﹗

正式踏入「少年十五二十時」的階段。

「少年人」真難服侍，希望感到被「重視」，卻又不想「太受注目」。

哎哎﹗真的難為了老媽﹗

最後決定來個低調而隆重的慶生雙日﹗

今天正日，老媽子依據傳統送他「雙封」利是，然後是一隻蛋加一碗麵。

中午去了另一家All you can eat食lunch buffet﹗

這家的食物一般，唯獨是俊少最愛的扒類做得不錯；所以俊少吃完他的「飛佛」之後，便無聊地創作他的「西瓜核畫」﹗

味道唔錯嘅燒牛肉同火腿﹗

這「大笑」是送給老夫子的

這「心」是送給老媽子的

俊少的生日禮物，當然包括部notebook啦﹗（佢部舊嘅transfer咗比我）

今年俊少「大豐收」，有notebook，利是，同埋好多團契朋友送的公仔、珍寶珠，更有同學送的其他林林總總嘅禮物﹗開心到佢丫﹗

熟手女工

Canteen亞嬋今天又再次出動，本來是每月一次的出勤；但前幾次因為工作上有「urgent call」所以都缺席了。

老媽子好享受在Canteen當值的時間，因為有點玩「煮飯仔」feel,  賣吓嘢收吓錢，都好好玩﹗ 雖然有時相當忙碌，因為洗切煮都由當值的媽媽一手包辦；但大家互相交換「情報」之餘，又可以「任飲任食」，何樂而不為﹖

不過，大家一般都是「講多過食」；此外學習點貨、執貨等，對於我是項新鮮的玩意﹗況且學校的 Menu是早已訂定，一學年內是不會更新的，我多是星期五當值，所以都一定是煮甜酸雞飯，因此我已成為了熟手女工。而其他的家長也多是同一「更」的，所以大家已變成很有默契的一隊女工。跟她們雖然並不常見面，但彼此的友誼卻有增無減，畢竟大家合作了三個年頭了﹗

通常當孩子完成12班，畢業了﹗媽媽便不會再到Canteen 當值，看來我要好好的珍惜餘下的三年啊﹗

一切準備就緒，只等一聲令下，便開始把飯餸入盒。（根據食物衛生條例指引，售賣前10至15分鐘才可以入盒。）

Canteen 外

俊少的學校

輪到烏鴉 lunch time

校園

縮水﹖﹗

嘩﹗點解支鉛筆同我差唔多咁高嘅﹖

難道老媽子沖完涼之後縮咗水﹖

還是被叮噹用放大縮細槍縮細咗﹖

非也﹗非也﹗

這個是老媽子的人型積木，是3年前學校替我訂製的。

事緣學校每年都會替學生拍照訂製人型積木，

積木高約18cm左右，價錢雖然昂貴但極受家長歡迎。

這批積木用來放在課室內，任由孩子隨意使用，

學年終結會讓他們把「自己」帶回家。

其用途跟一般積木大致相同，可以用來教學生認識同學和老師；

也可以用來配合積木發揮他們的想像力。

所以我們經常會出現「飛天遁地」的情況，看看「我」頭上和周邊的「傷痕」，

便可以猜想到這班小鬼跟我的「縮影」玩得多盡情啊﹗

中國人似乎不大欣賞這玩意，總令人想起「打小人」和「降頭」等等詭異之說。

我倒不在乎，只覺得好有趣，也佩服外國人的創意。

這人型積木，對於自閉兒的社交有很有的幫助，

至少他們可以「看木識人」﹗

無妄之災

天有不測之風雲，人有旦夕之禍福。

老媽子對此深信不疑﹗

今天下午，接俊少放學後，兩母子歎其下午茶，本是賞心樂事﹗

誰料回家的途中，竟遇上了輕微的交通意外﹗

說話老爺車停在交通燈前，等候綠燈燈號；由於那是一段非常繁忙的十字路口，所以等候時間較長。正在閒話家常之際，突然傳出「嘭」一聲巨響，縱使老媽子早已踏實腳掣，老爺車仍稍有搖動。

當時仍未知發生甚麼事情，跟俊少倆面面相覷。可是30秒後我意識到有車從後撞上，幸好在驚、急、亂、怒的情緒下，仍記得「熄匙」和打「死火燈」。肯定俊少沒有受傷後，即氣沖沖的下車。

影入眼簾的竟是這景象﹗可怒也 ~ ~ ~ ~ ~ ~

無名火起三千丈﹗也顧不了儀態，一輪連珠炮發質問那肇事司機。

原來那是個 P牌仔，即是俗稱戴「口水肩」﹗看她一臉茫然，如夢初醒的樣子，真被氣個半死﹗

不幸中之大幸，大家都沒有受傷；車子損毀也不太嚴重，仍行動自如。

只是車尾被夢姑的「dream car」深情一吻之後，bumper凹入，尾箱受損，車尾有部份「花容受損」﹗

最後大家交換車牌資料，其餘的由保險公司處理；這只是煩惱的開始，接下來保險手續，修車等.......唉﹗不想也罷﹗

整件事情原來最冷靜是俊少，由於尾箱損壞，剛買的餸菜「被困」；最後俊少想出用兩傘頭從後座背面的「秘道」把所有餸菜「釣」出來，才不至「無餸開飯」﹗

                                                      看﹗夢姑闖的禍﹗

真的是「一吻驚情」﹗

尾箱在微微張開笑口哦﹗

雖然如此，也要感恩﹗意外是無可避免的，人平安就好了﹗

謝謝天父的保守﹗

意氣晚餐 ~ ~ Prosciutto & Garlic Spaghetti

忙得要命，無暇「兩餸一湯，白飯任裝」﹗

來個簡單清爽的「意氣」晚餐吧﹗

前菜﹕田園+水果沙律配意大利紅醋

實情係沙律菜只剩下半盒，唯有加草莓、藍莓、車厘茄同菠蘿。

呢支salad dressing超好味﹗又夠清﹗

主菜﹕Prosciutto & Garlic Spaghetti

簡單而快捷，一小時內完成所有洗、切、煮程序。

食譜由意藉同事提供，由於做法實在太簡單，所以沒有仔細抄錄。

材料﹕

意大利粉，蒜粒，Prosciutto(意式乾火腿），Parsley(Flat leave)，紅洋蔥，

Olive Oil。

做法﹕

1. 先預備意大利粉，水滾後加鹽、油，把乾意粉放入，稍滾然後熜火燜焗至軟透。

  2. 把Prosciutto, Parsley（番茜）、紅洋蔥切粒，蒜頭切幼粒，備用。

  3. 用較多Olive oil 加入蒜粒及洋蔥粒略炒，加入Prociutto炒香，加入意粉及parsley

      碎，可以加鹽及黑椒碎調味。

 *注意用Olive oil 爐火不要太猛，這道菜由於沒有醬汁，所以油要稍多一點，否則口   感會太乾。另外由於Prosciutto已有鹹味，所以不用加太多鹽。

   Prosciutto是屬於乾身的已調味火腿，味道介乎臘肉與金華火腿的混合體，一般會刨成薄片出售，價錢也頗貴，大概50澳元一公斤。今次用了150g，差不多8個大洋﹗

                             切之前忘了拍照，這是已切絲的Prosciutto。

左至右﹕紅洋蔥粒、Prosciutto，spaghetti，garlic，parsley。

今次的敗筆是沒有時間預備餐湯，只翻熱隔夜蘋果湯，有點格格不入。

好﹗下次換個什菜湯上陣﹗

落花飛絮

落花飛絮是結束﹖還是開始﹖

青草地上，長滿了蒲公英的小黃花；

黃花凋落了，結出一個毛茸茸像白絨球，

微風輕拂，綿絮般的種子隨風飛舞，飄呀飄.....

好浪漫啊﹗

到了最後就只剩下一顆乾癟的深褐色果子，

生命的樂章看似譜上了休止符﹗

事實卻不然，花絮落在土裏，又再長出一株新的蒲公英，

生生不息﹗

正因蒲公英有著這麼頑強的生命力和適應能力，成為了園丁的頭號「大敵」。

所謂「野草燒不盡，春風吹又生」；

青草地，小黃花，本是詩意盎然的景象，

但落花過後，換來的卻是滿園的野草，青蔥不再，可惜唷﹗

所以為了「捍衛」青草地，

每當在園子裏發現「浪漫毛球」，必定立即以「特別程序」將其清剿；

即是用報紙把毛球罩住再連根拔，否則只要稍一震動，後果堪虞﹗

還有嚴禁「製造浪漫」，否則這「輕輕一吹」，可真不得了﹗

浪漫是要付代價的﹗

鸚鵡南來﹖

昨天香港掛起「久違」了的九號風球，從新聞中所見市面一切停頓；朋友紛紛在MSN內為突如其來的一天假期歡呼﹗這只鸚鵡確實厲害啊﹗

老媽子這裏也不遑多讓，昨天氣溫驟降至10度以下，而且整天下著雨，天文台只預告會有Storm（強風）。到了晚上風勢雨勢加劇，趕緊檢查所有門窗，否則屋內變成澤國﹗此外把車子駛入車棚，免被樹枝「毀容」。風勢越夜越勁，夾著暴雨狠狠的打在瓦頂和窗戶上，風力比得上三號風球。

幸好早前已把豆棚加固，否則肯定全軍覆沒﹗

我和老夫子都很懷念香港的「打風假期」，天生一對的懶人啊﹗

因為自從移民之後，已沒有「打風」這回事﹗並非澳洲不會有颱風，而是天文台只會預告有Storm，從不會分級，政府也沒有規定要停學或者停駛什麼的；人人自由選擇，自己決定上班上學與否，總之不是法定的。

猶記起初來時，腦子裏仍沿用香港的「制式」，以為天文台會作出警告，竟然在強風下上街買餸，那次風力該與八號風球相若；以老媽子「穩重」的身型，竟然被風吹得往後退，最後要緊抱燈柱作靠山。

自此之後，學懂了「聞風」而「識變」﹗靠自己執生，因為可以好危險；我家後園的大樹也在四年前的一次大風之中倒了下來，幸虧未有擊中房子﹗

                                       這是今年初朋友家中的風後災情

勁過如來神掌﹗

今天早上到後園檢視災情，比想像中好...，只是圍欄的一塊板吹倒了，當然立即DIY﹗否則出現骨牌效應就麻煩了﹗

橫拖街頭

                                  可憐的薰衣草，被風雨打得「花容失色」﹗

人家本來是腰板挺直的嘛﹗

All you can eat

星期三是Day off 日，不用上班，通常會利用這天買餸和跟朋友午膳或嘆咖啡。

過去的星期三便相約了團契內的部份團友食自助午餐，這個新「食點」是Gloria EE極力推介的，再加上有接送服務（謝謝Simon叔叔），愛吃的老媽子當然第一時間報名﹗

在澳洲一般在酒店或大型餐廳的自助餐會稱為 Buffet，但價錢卻比較昂貴。坊間的一般較小型的自助餐多數稱為 All you can eat，價錢方面亦較相宜；午餐大概13澳元左右，晚餐和週末大概20澳元。

All you can eat一般會在每區的 RSL Club（退伍軍人俱樂部）內，近年來大部份的這類餐廳多為「唐廚」主理。這類自助餐有的只是普通食物，但勝在新鮮和多款式，而且廚師水準頗高，當中可能會「伏虎藏龍」；因為有時會有曾在香港或國內酒店的「名廚」註場。

今次同行還有一個20個月大的小敏敏，她成為了最年輕的消費者，原來2歲以下要收0.8元﹗（以前是三歲以下免費的）老媽子笑說要把底單留念，以紀念小敏敏第一次需付款的外出用膳﹗

還好小敏敏不負眾望，「吃超所值」﹗小敏敏 Well done﹗

食物款式種類繁多，冷盤、壽司、各式沙律、中西各式小菜、燒味等，可謂應有盡有；特別是甜品，十分精緻，另外茶啡無限量供應。

                                                                    冷盤

其中部份熱葷，忘了替燒味和小菜拍照。

老媽子最愛的甜品，有Pavloova, tiramisu, pudding,hazelnut choco cake........yum!

平素在Food Court吃一個外賣兩餸飯盒也要8澳元，相比之下簡直是物超所值﹗

正所謂  ﹕         All you can eat.

                  You can eat all!

                  Can you eat all?

                  Eat all you can!



                                           睇吓小敏敏食飽之後幾滿足﹗

同場加影天（窗）外天﹗