2009年2月27日星期五

停一停,好嗎﹖

細水長流﹖免了﹗才不稀罕﹗


夠了夠了﹗我受夠了﹗可以停一停嗎﹖


真的欲斷難斷啊﹗難道真的要跟你斷絕關係麼﹗


以上的對話是老媽子的口同鼻「拗」﹗


這星期先後被老夫子和俊少的感冒菌圍攻,他倆在老媽子的苦茶保護之下,漸有起色﹗可憐我卻由今早開始流鼻水,真的要開咪高唱「水長流」﹗


最要命的是家中的中草藥用罄,仍未補倉﹗


那唯有以「幸福 x x素」來體驗一下小病有多幸福﹗


唉﹗又一個「賣花姑娘插竹葉」的故事﹗

玫瑰玫瑰我愛你

玫瑰呀玫瑰最嬌美 ~ ~ ~


玫瑰呀玫瑰最艷麗 ~ ~ ~


.............玫瑰呀玫瑰呀﹗


我 ~ ~愛 ~ ~ ~你~ ~ ~﹗


(以上的歌曲以普通話頻道廣播,些些﹗)



早上仍是花蕾,黃昏時已然盡開了﹗


歲月何止不留人,更不留花﹗

2009年2月26日星期四

腦袋也做Gym

老媽子昨天晚上去了做「尖」﹗嚴格來說只是腦袋去做﹗



實情是因為工作上的需要,去參加了一個名為Brain Gym的工作坊。


這是一個好有趣的工作坊,當中有很多像瑜伽、太極、現代舞、柔軟體操等動作,更配合呼吸和穴位按摩等等,讓腦袋也有機會來個全面的運動﹗



Sharon開始的時候逐一問我們的 passion,原來絕大部份都是同道中人。有小學校長深感學生提不起勁上課,冀望取經把他們「點醒」;也有自閉兒的家長為了「自助」而參加。其他的就跟我一樣,希望有新的點子可以幫助special needs的兒童。


課堂上解釋了不少腦神經的知識,亦非常強調movement與腦袋的關係。


期間更替一眾從前被認為是「百厭星」「無時停」的學生作出了平反,原來要腦袋運作,先要有適度的movement,要不然,腦袋會罷工啊﹗


尤其有部份多動症的孩子,要他們「坐定定」做功課是沒有可能的事﹗建議先讓他們活動四肢,才能夠集中注意力。


有時覺得做哪種運動都是其次,都是輔助性質,總不及大家理解和接受來得更有價值。


試想想,你在巴士看見鄰座來了個大叫大嚷的先閉兒,你有甚麼反應﹖


很多時候我們的眼光和反應對自閉兒本身沒啥影響,可是他們的父母的心卻傷透了﹗


回家後從網上翻查資料,想起曾聽過香港有所謂健腦操,一查之下發覺原來香港已有訓練班,該是曾經流行過吧﹗


有這麼的一種體會,對於常人來說,讓孩子多做健腦操是錦上添花;對於那批有特殊需要的孩子來說,或許是雪中送炭啊﹗


今天剛收到Sharon的email, 她送來了這段短片,有興趣大家可以看看啊﹗


http://www.youtube.com/watch?v=Y_Y0bD7i3TY


 

2009年2月25日星期三

青梅竹馬

六年了﹗不經不覺遊戲組已踏入第六個年頭﹗


打從去年開始每次聚會都會替他們拍照,一年之間累積下來,照片的數目多得驚人﹗數千張哩﹗


問題來了﹗這麼多照片怎麼辦﹖最後決定給每個小孩燒錄一張光碟,把全年的照片全收錄在光碟內,作為禮物。可是,用了整整兩天的時間啊﹗


當中意想不到的是,老媽子竟憑此一役洗脫「電腦盲」之惡名﹗可喜可賀﹗


看著一輯輯的照片,方才驚覺時光真的會飛逝啊﹗看見小不點們由四腳爬爬的「爬蟲類」,到蹣跚學步,再演變成「上天落地」都揮灑自如的「靈長類」,生命真的奧妙啊﹗



好喜歡他們手拉手,小孩子間的友誼是清純的,絕對「不含雜質」,總是那麼「愛恨分明」﹗



小不點啊﹗好好享受這青梅竹馬的時光啊﹗

2009年2月22日星期日

分甘同味

老夫子從公事包內掏出一片朱古力送給老媽子。


啊﹗怎麼只有一片﹖


原來是同事歐遊的手信,老夫子嚐過,覺得好味道,多取一片送給老媽子。


雖是借花敬佛,勉強也算是分甘同味吧﹗


老媽子將一片掰開兩半,跟俊少共享﹗


「少食多滋味」吧﹗好~ ~好味啊﹗


一家人總要同甘共苦嘛﹗



Small Potato

誰說 Small Potato 就註定只當配角﹖


誰說 Small Potato 就不為人所注意﹖


誰說 Small Potato 就難登大雅之堂﹖


今天.......


它被老媽子發「掘」﹗


它成了主角﹗


看﹗它堂而皇之地登上了飯桌﹗


 




2009年2月21日星期六

包蹤再現

真的很久沒有痛快地做包包了﹗難怪試食兵團不斷在明示暗示,快要訓示了﹗


下雨天沒有外出,正好清理冰箱;發現了兩小塊老麵,好吧﹗緣份到了﹗


立即用來發麵糰,再搜出小量剩餘物資,有雜莓乾,開心果仁,瓜子仁、糖薑、杏脯,拉雜成軍,用半份粉糰做了兩款不同造型的果仁乾果包。




餘下的半份,用來替上次從香港買來的方包模剪綵,做了肉鬆磅包。


明天的早餐選定了﹗




 

2009年2月20日星期五

波士再見

「好工不如好老細」,她絕對稱得上是個好老細﹗


今天是她的 Last Day,這天始終到來﹗


難得的是整 team staff 都對她依依不捨,正好印證好是個以德服人的好波士﹗


其實早於星期初已有不少家長送來花藍和花束,一下子把office變成花店﹗


實在太忙了,沒有時間來蘊釀離愁別緒,她更忙於替我們編排好這個學期的更表。因為直至今日,仍未有聘任新的波士;同事們笑謔下星期開始「無王管」咯﹗


感謝她的知遇之恩,這六年來從她身上學習了不少﹗


今天我們準備了蛋糕跟孩子們一起唱 Happy Farewell To You﹗放學後在學校的小花園舉行了一個簡單的剪綵儀式,讓好親自替花園剪綵。這小小花園花了她不少心血,甚至暑假,她也到場監工,她就是這麼的一個親力親為的人﹗


晚上我們一行人選了一間海景的會所替她餞行,年資最「老」的同事找來多年前的舊照片,輯成一冊相片集,席間在回味多年來大家一同渡過的時光,當中有無限的歡笑,也有眼淚﹗原來我們的友情是這樣堆積而來的﹗


我們都寫了一張卡送給她,可是我們不讓她即場打開,就是怕...她會掉眼淚啊﹗


回程時由其中一位同事開車,先送「波士」回家(此刻仍未到午夜,她名義上仍是我們的波士啊﹗),跟她揮手道別,看著她的背影消失於黑夜中,募地想起一首老歌的兩句﹕


「別了她﹗不想多講一句話,默默地送她歸家,我(們)有滿懷傻話.........」


該是林子祥的歌吧﹗忘了歌名﹗


曾經問她,為了什麼會轉工﹖她說要「Move On」,不想停下來等退休﹗


好一個火車頭波士呀﹗




紅衣女郎就是她了﹗



這是我最喜愛的意大利甜品﹗


 

2009年2月19日星期四

啡咭

一咭傍身,世界通行﹗


老媽子也有多咭傍身啊﹗可是並非甚麼金咭白金咭黑咭,而是...啡咭﹗


咖啡咭是也﹗


澳洲的咖啡就像香港的奶茶一般,人手一杯﹗賣咖啡的地方隨處可見,出售的都是香味與賣相俱佳的意大利咖啡。


自從移民之後,走遍無數華人食肆,怎麼也嚐不到香港奶茶的神粹,除卻巫山不是雲,寧缺毋濫﹗


就在這種情況下,老媽子和老夫子「變節」了﹗愛上了意大利咖啡,亦因此造就了兩老的早餐之約


當中有一大原動力,就是「多買多得」,各店都有自己的coffee club,有的買四送一,有的買六送一,林林總總。所以每人身上總有幾張「啡咭」,因應不同場合的不同需要﹗


下班後太累了﹗找出有free coffee那張咭,要了一件 特價Raspberry Meringue,三塊錢充充電﹗挺化算啊﹗



這杯 latte賣相不俗



這件cake卻乏善足陳



這家Gloria Jean's 是名牌,跟Starbuck齊名,當然是買十才送一咯﹗



 



連麥當當都有VIP Card架﹗

2009年2月18日星期三

期蕉

香蕉危機再度重現﹗


香蕉海鮮價﹗每天都節節上升﹗


由原來 $1.99/kg上升至 $4.99甚至 $6.99/kg,升幅驚人,令一眾主婦「望蕉輕嘆」﹗


追源溯始,在澳洲東北面的香蕉產地昆士蘭省暴雨成災,影響香蕉產量。現有的香蕉變成奇貨可居,與海鮮無異﹗


澳洲人的習慣是「家不可以一日無蕉」,無論早餐、morning tea、 lunch、 afternoon tea,香蕉總是「出鏡率」最高﹗


無他﹗方便、美味、有「營」、悅目、飽肚、平宜(過去式)、 環保(不用包裝)~ ~ ~ ~


原來香蕉除了做奶昔和糕餅點之外,加花生醬做三文治夾非常美味,切片做三文治也很可口;我的洋人同事更用來BBQ,她們以香蕉入饌,已到了出神入化的地步﹗


因此蕉價上揚,費煞思量﹗


兩年前曾試過因颱風催毀蕉園,蕉價上升至10元一公斤,大家好一大段時間沒有品嚐這「貢品」。最近因水災影響,坊間傳言會再鬧「蕉荒」。


今天下班看見有「平蕉」,二話不說買入期貨;我家人口簡單,不敢大手掃貨,只買了幾天的供應﹗


2009年2月16日星期一

嚇死我

今早開Blog看回應,竟有以下廣告


這個blog的廣告佔用一連四個回應欄,另外三欄內容用字太不宜引用,是以只抄貼這則。

一下子不知如何處理,生怕錯手click入,唯有手快快delete了事﹗

唉﹗copy出來才看到有加入黑名單這項,老花眼累事﹗

 


2009年2月15日星期日

我愛夏日長

老媽子怕熱但卻愛夏日,好矛盾啊﹗


我不愛那酷熱的天氣卻愛夏日長﹗


澳洲的夏季,日長夜短,晚上八時天色仍亮。


在光明中,總覺得擁有了更多。


是貪心吧﹗來來去去還不是那二十四小時﹖


 



夏日的黃昏,嚴格來說該是晚上八時許啊﹗

拜拜 Lion King

這獅子豆袋呆在俊少房間內超過兩年,是朋友送的生日禮物,可惜極少得到俊少的青睞﹗


原因是俊少已過了那個愛抱布娃的年齡,所以獅王外貌仍很「英偉」,絕對沒有「走樣」﹗


經過一輪商議之後,不忍把「牠」扔掉,決定把送去救世軍的二手店。



別了Lion King!

情人節小菜 ~ 如膠似漆

情人節老媽小廚推出應節小菜 ~ ~ ~


如膠似漆



 


祝願天下有情人如膠似漆,白頭到老﹗


 


說穿了不就是冬菇炆花膠﹗舊酒新瓶玩玩而矣﹗

2009年2月14日星期六

情人的眼淚

上星期六熱風肆無忌憚地侵襲,溫度計的水銀直指47度,無情山火一下子奪去了百多人的生命﹗


今天氣溫只有19度,雨下了好幾天﹗今天更嘩啦嘩啦的下個不停﹗


啊呀﹗是情人節哦﹗大概邱比特也哭了﹗


車子經過路旁的油站,有臨時賣花的攤檔,在淒風苦雨中檔主在默默地包裝玫瑰。



 


一個舉國上下仍在心痛淌淚的情人節﹗


 

生日組曲之@home

這是組曲中最平淡的一章,卻也是最重要的一章﹗

老夫子是那種愛在心裏口難開的人,怕熱鬧﹗所以休想他會安排任何「喧鬧」的場面。


俊少集我兩之大成,慶祝嘛﹗有更開心,無亦可以﹗


因此正如我的同事所言,在一個men household內,得一切從簡﹗這是她們的肺腑之言,因為大家都活在「男界」﹗她們一個有兩個兒子,另一個三個兒子。


雖然只是簡簡單單的一頓晚飯,只有兩位男士口中吐出的「生日快樂」,卻是上帝賜我最珍貴的禮物﹗一家人齊齊整整就已經夠好了﹗在天災人禍中多少人連一家共聚的機會也沒有。


這一章看似平淡,就像是畫中的留白,讓構圖變得更深更遠;又像是餐後呷的一口茶,使人渾身舒泰。


感謝上帝賜我有家人有朋友,生日組曲中的每一章,全都是恩典﹗



 


 

2009年2月13日星期五

生日組曲之@night

今年的生日好有意義啊﹗團契的女士組就在這晚誕生了﹗


老媽子開放老舍作為場地並提供一切茶水服務,可惜這陣子太忙而放棄了自家製糕餅點,改以水果奉客。


第一次聚會暨老媽子生日會,喜上加喜啊﹗


這夜大家暫時「拋夫棄子」,帶來兒時的照片,重溫兒時的點點滴滴。由於大家年齡相若,在發黃的照片中,不難發現喇叭褲、粗眼鏡、墊膊衫、鬆糕鞋.....;偶然看見相中人的一身呆頭呆腦的學生造型,笑得眼淚直流,果然是笑中有淚﹗


這夜大家暢所欲言,家事國事天下事,無所不談,一切煩惱也得靠邊站﹗


其中當然少不了再一次生日歌﹗


好開心啊﹗


快活不知時日過,最後一眾「灰姑娘」得趕在在午夜前回家﹗畢竟大家都「風花說月」了一個晚上﹗



看見她們的笑臉沒有﹖她們正在看老媽子小時候的照片,笑得人仰馬翻﹗(因為老媽子把所有照片upload到notebook,讓大家可以一同收看﹗)


最後少不了生日禮物巡禮,謝謝大家的心意﹗其實今晚的笑聲是最珍貴的﹗








這是其中一位姊妹的大女兒也是我的主日學學生Samantha親手畫的,三個娃娃代表三姊妹﹗超可愛啊﹗



好開心啊﹗

2009年2月12日星期四

生日組曲之@work

朋友的祝願果然成真﹗


打從上星期開始,已陸續從emai和l facebook收到不少朋友的生日祝福﹗


對啊﹗昨天的生日真的好快樂﹗


同事們為我舉行了一個「盛大」的生日會,有50人參加啊﹗


我們唱歌﹗我們跳舞﹗我們拍掌﹗我們歡笑﹗


Yeah! Let's Party..................


                                                   的小小賓客們多投入啊﹗



數數看那插得密麻麻的蠟燭,便知道老媽子有多大﹖


    


頭上戴的是wishing hat,願望果然成真啊﹗


     

2009年2月11日星期三

二月之星s

我和Sue都是二月之星,我們的生日只差一天。


今天是Sue的大日子,50歲生日﹗


外國人特別重視這日子,會舉行盛大Party﹗


今天在學校所有同事將Sue打扮成小公主一樣,在學校以學生日會規格舉行了簡單而隆重的慶祝儀式﹗大家好開心啊﹗


按照慣例生日的小朋友可以選他們的「非佛」歌曲,一歲一首;可是大家笑說50首﹗恐怕到放學時間仍未唱完﹗


頑皮的Sue選了一首dancing feet跟一眾師生在課室起舞﹗


盡興啊﹗


放學後,一行十人到附近的Pub Happy Hour 去也﹗


Ah.so ..Nice!


Happy Birthday to you Sue ﹗



            這是我跟她去年生日那天拍的扮鬼扮馬賀年照




我無飲酒,只要了lemon, lime& bitter

元宵的月亮

元宵節的黃昏,月亮靜俏俏的呆在半空。


看著半紅的天空,想起了山火中的災民,黯然神傷﹗


月亮以一身素白,向一眾死難者致哀﹗


這個元宵,是個悲愴的圓月夜﹗


開火咯﹗creme brulee

經朋友報料,趁大減價用10澳元買了這套火槍,上次返港在City Super看見一款較舊式的也要二百港元啊﹗現在10大澳元兼送4個小碗,化算啊﹗



有槍在手當然心癢難耐,可惜開學至今實在太太太忙了﹗連煮飯的精力也沒有,要做甜品似乎有點異想天開﹗


不過實在好想試啊﹗唯有從網上找來一個簡單的食譜,開火咯﹗




 

2009年2月9日星期一

山火焚城

澳洲的山林大火已成為國際新聞,這兩天blog 友和朋友們紛紛問候;感謝大家的關心﹗老媽子住在紐省,山火影響不太嚴重,只是上星期過了最悶熱的幾天。比起那批維省的災民,實在算不了甚麼﹗


山林大火對於澳洲人來說並不陌生,每年夏季都會發生。澳洲的雨季是冬天,夏天反而濕度低,若遇上溫度高和強風,山火便會一觸即發。很多時山火是自發的,是高溫令枯枝枯葉自動燃燒起來;也有良心泯滅的人縱火。


由於每年都會發生山火,大家也有點「習以為常」。但萬料不到今次這山火竟如此恐怖﹗燒毀了三十多萬公頃的林木和農地,死亡人數己達175人,有專家估計可能會多至200人。從電視畫面看見本來平靜樸實的小鎮,一下子變成焦土﹗汽車商店以至房屋農莊,全部變成灰燼﹗看著欲哭無淚的居民,心情沉重﹗


根據居民憶述,這火來得好突然,像暴風一樣以極短時間把小鎮吞噬。


對於天災,大家只有無奈﹗但人為的禍害卻令人齒冷﹗


人的良知不是與生俱來的麼﹖竟有此喪盡天良的人縱火﹖早前在紐省另一火源的31歲縱火者被捕,昨天因為他被落案控告,他沒有出鏡;只看見他的父母滿面羞愧地出庭聽審,可憐的爸媽﹗竟要替兒子背負這種壓力﹗


基於現有法例最高只判監禁25年,正如總理所言,如此行為如如大屠殺,為世所不容,所以正著手改例,嚴懲縱火者。


山火無情人間有情,全國性的募捐運動正進行得如火如荼;希望盡快為災民重健家園,也願他們的心靈得到安慰﹗


此外更要向全國的消防員,醫護人員和志願者致敬﹗感謝他們日以繼夜疲於奔命的服務﹗



照片來源﹕http://au.news.yahoo.com/full-coverage/victorian-bushfires/-/5308184/victorian-bushfires/