沙嗲牛肉煮四季豆腐

忙得昏了頭，冰箱只剩下零碎的食材，

為了掩飾「罪行」，實行重新包裝，

以期耳目一新，趁機蒙混過關﹗

四季豆腐，說穿了不就是四款不同形態的豆腐。

春﹕百頁，像春衫一樣，薄薄的。

        夏﹕日本油豆腐皮，擁有陽光的膚色。

    秋﹕豆腐泡，秋高氣爽，有乾紋咧﹗

                                            冬﹕冰豆腐，冷若冰霜啊﹗

只需用沙嗲醬先炒牛肉，加點清雞湯，放入豆腐煮滾，即成﹗

十萬火急的時候，Mix & Match就發揮功用了﹗