三招了﹗【香蕉蛋糕】

這是一個簡單得不能再簡單的蛋糕﹗

工具只是一個木勺子和混麵盤。

材料是香蕉、麵粉、雞蛋、黃糖、溶牛油、梳打粉、鹽、雲尼拿香油。

不用太多功夫，只是搗、拌、焗，三招了﹗

先把香蕉搗碎，加入溶牛油、蛋、糖、粉拌勻，入爐170度焗1小時。

 

食譜來自簡易食譜，只是在面層再加一層香蕉片，灑上咖啡糖，成為一個裏裏外外都充滿「蕉」氣的香蕉蛋糕。