2009年11月12日星期四

跟紅頂白【雙色饅頭】

愛吃饅頭,


愛它的素,也愛它的白。


只是偶爾也想為它的素白添上點點色彩,


換個新鮮的造型。


今次用了紅頭菜(beetroot)的菜汁,純天然色素。


只是經過「水深火熱」之後,紅變得有點帶褐色的樣子,


誰叫你跟紅頂白﹖


要付出代價的啊﹗


 




 




 

5 則留言:

  1. 好靚呀,烚下眼,睇上去好以一件件西餅咁。

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  2. 我鐘意未蒸之前個樣多啲喎,蒸喎之後個色有啲曖昧!

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  3. 丫﹗呢款饅頭我都係最近先見到,香港的酒樓都有呢款饅頭呢﹗不過果隻係朱古力味-3-

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  4. 我係個老套的人,唔該白色饅頭呀﹗

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