野草﹖野菜﹖【草頭】

草頭是野草﹖還是野菜﹖

它的樣子跟clover（三葉草﹖還是四葉草﹖）相似，不過clover的葉片是心形的，而草頭的葉稍是尖的。而且葉面是淨色的沒有花紋，有花紋或斑點的不能吃啊﹗

以前我以為它是野草的一類，沒有多看一眼；要是在園子裏出現，肯定是「拔無赦」﹗

原來它是野菜，是一位由重慶來的朋友教曉我的；難怪很多時候看見晨運的公公婆婆人人手執一袋，最初以為是摘嫩草餵飼寵物哩﹗

心裏也暗忖哪來這種多啃草的寵物﹗

原來在上海一帶，我想是以前吧﹗人們總愛在郊遊的時候摘一把草頭，回家加點蒜粒，用熱油快炒，再灑點酒，少許鹽巴，就成了美味的一道菜。

他們稱草頭和馬蘭頭等為野菜，是因為它生長在郊野。這個可不是日本的野菜；日本的野菜是泛指一切的蔬菜。

以前多是在公園採摘，今回可好了，因懶得福﹗竟然在後園的野草間找著這野菜，馬上把嫩葉摘下來，今晚可以加菜了﹗

不過....問題來了﹗後園的野草該留下來嗎﹖