薑是老的辣，可惜老薑太貴了﹗快要突破二十澳元一公斤﹗
所以所有「耗薑量」大的餸菜可免則免。
子薑較平宜卻都要差不多十澳元一公斤，還好後園有少量出產。
這都是把薑芽的一截埋在土裏長出來的，不過生長速度奇慢，索性把心一橫，統統拔起來，好讓土地可以歇息一會﹗
原來薑是這樣子生長的，還是頭一趟看見啊﹗
這棵用水種作觀賞用
長出的薑是綠色的，跟土種的不一樣啊﹗
薑 ~ 小時候覺得它辛辣無比，除了用來點白切雞的薑蔥蓉外，幾乎不會沾唇 ... 但自家又非常愛吃「豬腳薑」的豬腳及呷醋，近年開始接受吃一、兩舊薑啦﹗吃壽司時，我又愛吃一、兩片酸薑噃﹗
薑和蔥都係我最唔鍾意食既...
自己種. 好甜呢. 現在在街市已買不到甜的薑了. 我超初還以為是品種問題. 誰知, 我把一舊唔甜的薑頭放在土裡種. 時日後, 掘出來. 甜美無比. 真係薑有薑味.
嘩! d 薑咁貴ga,我成日都會掉咗d薑ga. 因為擺到乾晒都未用完, wkakakaka. 你返黎香港買多d 返去用la. 你今年要到聖誕先返嗎? 早d la, 你返黎請你食豬腳薑.
你什麼都種一餐 .....
如果要種老薑要種耐d 先得...
hello!!!你好呀!!好開心睇到你分享的種植心得啊!!我是種野初哥,黎學下野!請問薑係點種架?係咪將舊薑放入泥佢就會自己生長?
薑 ~ 小時候覺得它辛辣無比，除了用來點白切雞的薑蔥蓉外，幾乎不會沾唇 ... 但自家又非常愛吃「豬腳薑」的豬腳及呷醋，近年開始接受吃一、兩舊薑啦﹗吃壽司時，我又愛吃一、兩片酸薑噃﹗
回覆刪除薑和蔥都係我最唔鍾意食既...
回覆刪除自己種. 好甜呢.
回覆刪除現在在街市已買不到甜的薑了. 我超初還以為是品種問題.
誰知, 我把一舊唔甜的薑頭放在土裡種. 時日後, 掘出來. 甜美無比. 真係薑有薑味.
嘩! d 薑咁貴ga,我成日都會掉咗d薑ga. 因為擺到乾晒都未用完, wkakakaka.
回覆刪除你返黎香港買多d 返去用la. 你今年要到聖誕先返嗎? 早d la, 你返黎請你食豬腳薑.
你什麼都種一餐 .....
回覆刪除如果要種老薑要種耐d 先得...
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