2009年3月29日星期日

五香鹽焗雞

星期天總是想躲躲懶,不想煮飯,可是更不想吃 Pizza,懶得連開車上館子也不想﹗


漫無目的地打開冰箱,心中盤算著來個「花師奶餐」好了﹗


正在尋尋覓覓,冷冷冰冰的當兒,眼前出現兩塊Merryland(即是雞脾上莊),想起了Owenmama的食譜,於是照辦煮碗。


雖然用的是冰鮮雞,卻有齊鮮、嫩、香、脆四種效果﹗(澳洲是沒有活雞出售的,除非自己養,但要領牌。)


加碟菜,加個蕃茄豆腐湯,剛好兩餸一湯,白飯任裝﹗


好一個改良版的花師奶餐﹗



 

3 則留言:

  1. 下次等我嚟幫你, 你搵定個靚位 "un" 住腳等食啦!
    但唔包好味喎.......

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  2. 我覺得那些蝦片比任何東西來得更吸引,單看賣相就知味道頂瓜瓜啦﹗

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  3. 整得好好啊 ,我都係用冰鮮雞咋。

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