2008年7月31日星期四

草蟀鳥事 ~ ~ 鳥

鳥事 ~
最初搬入老舍時,真的興奮莫名﹗除了可以在園子種植喜愛的植物之外,每天看著各種各樣的鳥兒在園子裏的吱吱喳喳地唱歌,心想這不就是我所嚮慕的「鳥語花香」嗎﹖

事實是,太多的「鳥語」可不是享受啊﹗

常見的「滋事分子」有黃咀黑毛的Starling,黃頂白毛的葵花鸚鵡(Cockatoo),七彩鸚鵡(Lorikeet),白臉黑斑的Mappie,當然少不了All Black的烏鴉




以下是牠們的七宗罪﹕

(一)擾人清夢              

一直以來以為只有公雞才會報曉,原來小鳥也有這種本領。日出時份,那管你好夢正酣,三五成群的小鳥就愛聚籬笆、屋頂上「大合奏」,叫聲比鬧鐘更響亮,最氣人的是牠們竟以「環迴立體聲」來個「馬拉松多部輪唱」。當你半夢半醒之際,部份更屋頂「晨運」,小腳在瓦面走來走去,發出「的的篤篤」的聲音,簡直在挑戰你的EQ﹗




(二)高空擲急便

下一趟觀賞雀鳥翱翔天際時,請小心高空擲「便」﹗難怪人家愛以小鳥比喻自由,牠們真的很自由,就是便溺,竟可以那麼「瀟灑」﹗不會受時間、地點和環境約束,愛怎麼便便怎麼便﹗

受害者通常是汽車,晾曬中的衣物,圍牆、花草樹木、甚至某人的頭、肩、背等地方。可憐我家的老爺車,除了車軚外,全身「每寸肌膚」,甚至把手都曾經「中獎」﹗最「偉大」的傑作是,某次開車途中,突然一群黑影掠過;隨之而來「啪啪啪」數聲,眼前玻璃窗上立時綻放數朵煙花般的穢漬,簡直慘不忍睹﹗

(三)﹕擅闖民居,製造不必要恐慌。

以Starling為首,經常於於屋簷遊蕩喧嘩,甚至鑽進瓦片中的空隙築巢育雛,最後卻因天氣酷熱或其他原因,雛鳥夭折於巢穴中,引來令人聞風喪膽的「雀蝨」遺害人間﹗此蝨可怖之處,在於令人痕癢難當,不能成眠;老媽子一家數年前一個夏天曾歷此劫,最後更要顧請滅蟲公司徹底消毒,事件才告一段落。所以與此「惡雀」誓不兩立﹗每次見牠們出現,便以飛拖(鞋)絕技驅趕。



(四)﹕刑事毀壞

七彩鸚鵡是慣匪,最愛啄食我家後園的Banksia的花朵,有圖為證﹗

看﹗多神氣﹗倒立採花﹗大開眼界吧﹗










                                                         ~ ~ ~ 待續 ~ ~ ~

2008年7月30日星期三

草蟀鳥事 ~ ~ 蟀

蟀事 ~
                             
                                  蟋蟀是一種「鳴蟲」,顧名思義牠是會叫的啊﹗



                           這是從網上找來的圖片,因為根本很難拍攝到牠的「芳容」。






以前對蟋蟀的認識很有限,根本與牠「素未謀面」;只記起小說內提及的「蛐蛐兒」是牠的暱稱,還有「鬥蟋蟀」是那些公子哥兒的玩意,僅此而矣﹗

自從入住老舍之後,便真正認識到這小小蟲兒的「威力」﹗

蟋蟀體形雖小,但彈跳力極強﹗而且聲量奇大兼且長氣無比

那怕只是一只蟋蟀闖入屋內,儘會令你家無寧日,牠不分晝夜地「唧唧叫」;這叫聲是一口氣連綿不斷地叫,就好像把一個開動中的鬚刨放在耳邊一樣,煩死了﹗

最氣人的是,當你嘗試在屋內循聲搜索時,牠會突然「收聲」,殺你一個措手不及﹗當你漸漸步遠時,又再得意地自「鳴」﹗真的拿牠沒法﹗

好一只愛捉弄人的蟋蟀﹗

基本上牠是「來無影去無蹤」的,牠喜歡就來,玩夠了便走﹗

但若然有緣在家中「偶遇」的話,對不起﹗為了悍衛一家三口的睡眠質數,肯定會「拍無赦」﹗

草蟀鳥事 ~ ~ 草

在外國生活而又住House的人士,肯定會遇上下列三大「煩」事﹗

草事 ~

屋前屋後擁有一小片草地,並非難事。至於草地是否綠油油嘛......﹖這倒是個大難題﹗

草比花更難服待,草生命力強,生長速度快;尤其夏天或雨季,簡直是「剪不斷,理還亂。」不到一星期便可長至及膝﹗。冬季似乎比較慢,但這只是錯覺,因為夏天草是向上生的,而冬天則是向橫生的。澳洲的雨季是冬天,「寒天剪亂草」可想而知情況有多劣﹗

我常覺得草就像男人的鬍子一樣,要勤加修剪,否則......變成「亂草一堆」﹗所以剪草修邊等體力勞動的工作是免不了的。








最要命的是「拔野草」,因為野草是摻雜在「好草」當中,要清除一定要逐一「連根拔」,否則好草也受「株連」。到了今天才真正明白何謂「株連」﹗

此外更要必恭必敬地「彎腰屈膝」,把野草一根根的拔掉。可憐年事漸高的老夫子和老媽子,不為五斗米折腰,卻為五厘米的野草屈膝﹗可怒也﹗

這個只是「前菜」,「主菜」是生在地台縫隙中「野草」﹗「野草家族」真的誇啦啦﹗竟可有千百種不同形態、不同顏色和形狀的葉片、花和種子.......,簡直大開眼界﹗

             地台完全淪陷,本應全是紅磚。數數看﹗這裡有多少不同品種的野草﹖






當中以蒲公英為首,那像綿絮球的花,吹一口便會出現漫天飛花,挺有詩意啊﹗且慢,這一口氣可闖大禍咧﹗千千萬萬的蒲公英將會「不日」攻佔整個園子﹗所以老媽子已頒下「格殺令」,一律剿清﹗

  看見黃花嗎﹖那是蒲公英的花,「明日黃花」之後才出綿絮球,嚴格來說那是果。




事實是「一棵野草死了,仍有千千萬萬.......」,唉﹗看來是沒完沒了的啊﹗

當然可以使用「化學武器」將其誅滅,但此等「毒藥」對環境造成的傷害比野草尤甚,況且會影響我家菜園的出品,所以唯有作好準備作「人肉持久戰」﹗

最近忽發奇想,如果可以有「共存」的方案,豈不更好﹖


2008年7月29日星期二

每週必讀

作為 一個合格的「All 史」(Aussie)主婦,其中一科必修科是「格價」。

每個星期六,家家戶戶的信箱總會塞滿大大小小的Junk Mail。然而這堆Junk mail中絕大部份是各大百貨公司、超市、藥房、Pizza店、炸雞店、影視店、電器家傢俬店.....等等的宣傳單張,當中更羅列出有各類特價貨品的價目,圖文並茂,相當吸引﹗







Pizza 店的 coupon






很多人會把這些Junk mail一手扔掉,但我卻視為瑰寶;更列為「每週必讀」的讀物。

因為澳洲地大,要走遍各大商場並非易事,所以主婦一般習慣用shopping list;把所有需要「補倉」的物品分類列出,然後「照單執藥」。

另外大都只會一星期買一或兩次餸,所以往往會看見「迫爆」購物車的場面。兩大超市的特價期由星期一開始,所以週一之前一定要「備課」和「盤點」,然後擬訂購物單,其他的百貨公司則由星期四開始。

作為新一代的主婦,我不認為「格價」是小家子氣,而是充分利用每一分一亳﹗因為很多時候價格差異可以相差三分一至一半,所以平時要注意價格,看準「價位」便「入貨」。

唉唉﹗有點後悔以前上Econ時不好好聽書﹗

近期又有「新招」,因為油價高企,各大超市推出購物滿30元便可以憑票尾每公升減4仙,另外再加其他會員優惠等再減4 仙,別小看這8仙,每次入油可慳數元﹗呵呵﹗

呢呢﹗就係呢張docket喇﹗






至於省下來的......理所當然變成了.......私已錢﹗



蒜泥絞

呢個咁「盞鬼」嘅嘢究竟係乜東東﹖






係一位重慶的朋友送比我嘅﹗佢話係上海同重慶好普遍同好平喎﹗

佢話成日都係同呢個小工具來整蒜泥架﹗

由於唔知佢叫咩名,就叫做蒜泥絞喇﹗

究竟點用呢﹖

好﹗睇片.....呀﹗Sorry 係圖至啱﹗



睇吓裏面有螺旋槳架﹗




將蒜頭去皮切大粒




然後就攪呀攪咁.....話咁快就變成蒜泥喇﹗




清洗容易,因為可以拆開嘅﹗




啲蒜泥用咗嚟整蒜泥白肉囉﹗


蒜泥白肉

五花腩本來是預備包粽用的,但因雜務纏身而給遺忘了。可憐的五花腩,被「羈留」在冷藏格內好一段時間了﹗

想起了曾在Miss Jubie's Blog內看過一篇有關蒜泥白肉的網誌,於是「照Blog煮碗」,晚餐時多了道冷盤作前菜,看著筷子此起彼落,味道該不錯吧﹗

不過後遺症是.........變得大口氣﹗






食譜來源﹕Miss Jubie食譜,當中因應自己需要而略作修改。

為了遷就俊少,我將指天椒改為不太辣的小紅燈籠椒;以蒜泥代替蒜茸,因為沒有芫茜,唯有以蔥花代替。

至於汁料總覺得還差一點點,這一點點是什麼﹖連自己也說不出來,像是鮮味和鹹味中間,這是一種感覺,只可意會,很難言全﹗看來下次會嘗試加點魚露,看看效果會如何﹖

                                                   朋友送的蒜泥絞




用了下面的紅椒,小辣而有辛香味。





2008年7月28日星期一

朝陽中


在嚴寒的冬日早睡,甘心樂意﹗

在嚴寒的冬日早起,....苦差啊﹗

可是苦差背後竟有意想不到的獎賞,

看著旭日初升 ,

聽著鳥兒報曉,

吸口新鮮的空氣,

沐浴在暖暖的朝陽中,

可以看見,可以聽見,可以呼吸,

可以迎著朝陽,掛上笑臉,開展新的一天,

這一切全是恩典﹗






下面這幾張是窗的倒影












很喜歡以下這首詩歌,我特別喜歡第二節,跟大家分享﹗






  1. 朝陽中踏上天國路,感恩歌聲飄滿路。
    心連心共拓主國度,佳音四處作宣告。
    願獻出一生遵照主教導,扶助小初生擺脫心籠牢。
    步往天之鄉,緊靠主腳步,憑著信你我終會達到。

  2. 彩雲間迸放新氣象,交織繽紛的盼望。
    肩並肩互作守望,一起發放每分光。
    啊!主恩光黑暗中照亮,來為這世界驅走嚴寒。
    願以手相牽,衝破風與浪,齊共勉標竿奔向直往。

  3. 心靈中綻放光與熱,溫馨千億個笑臉。
    手攜手共進主聖殿,基督看顧每一天。
    願與君興起主工美善,原屬天家的不再心流連。
    十架的深恩,心裡緊記念,同力戰傾出真愛盡獻。





小皮球

這小皮球並非以前的「西瓜波」,而是像網球般大小的軟性彈彈波。






由於彈力不太強,可避免避跑到老遠「執波」。此外質地軟而輕,就算被擊中也不致受傷。

之前的網誌已提及此球可配合彈彈布菜夾子使用,另外這小皮球本身也可以單獨使用。除一舨的拋、接和彈地接/傳球外,可以用來訓練肌肉的張力(muscle tone),也可以幫助某些不懂疏導情緒的孩子發洩盡情發洩。






只需要讓他們用小手用力抓緊,然後放鬆,若小手太小可以用雙手。若孩子經常有「肉緊」的情況出現,例如﹕「咬牙切齒」、咬人,「搣」自己或別人等,除需要找出原因之外,可以用這個遊戲幫助他們疏導情緒。






可以音樂輔助,跟隨拍子練習收放,也可以將抓波時間延長,數1.2.3..然後放鬆,休息一會再做。

注意﹕以上純屬個人經驗,並不是專業意見。如對孩子的發展存疑,請諮詢專業人士的意見。


菜夾子

菜夾子不是日本人,而是廚具的一種,tongs外型像夾子一樣,用途與筷子有異曲同工之妙,老媽子勉強給它一個取了個中文名字而矣。

在澳洲是一種很普遍的用具,分為塑料各不銹鋼以及矽質等,家家戶戶總有好幾個「坐鎮」。




菜夾子除了用作代替筷子之外,更可用來作遊戲用品,訓練幼兒的手部肌肉和協調,有助為執筆寫字作準備。

安全理由,最好用塑料夾子,另外預備輕身軟波波數個。







目的在於訓練孩子以小手運用夾子把波波夾起,然後放入盒子或籃子內,當然可以加入分色和分類。






別忽略這一收一放的小肌肉運動,對幼兒來說是比較複雜的協調動作,對日後用剪刀和運筆好有幫助。

基本上只要可以夾起的東西都可以用,只要注意重量不能過重,以及表面不會太光滑便成了﹗

我就是愛它夠方便,只要孩子一夾在手,媽咪去到哪裡也可以唞唞﹗ 在家可以檢垃圾放入垃圾桶(當然是廢紙球之類易夾物體),也可以夾襪子、小毛巾等,食物方面,提子,士多啤梨等...多不勝數﹗

戶外嘛﹗首選是小石和貝殼等,不過....我想香港大概不會帶菜夾子郊遊吧﹗

在澳洲,很多時候會三數個家庭一起開車郊遊,一般會帶備食物野餐,所以餐後可以讓孩子個有集體遊戲。當中菜夾子大派用場,可以分組比賽,鬥快或鬥多。也可以讓大人用夾夾著麵包或其他物品競步,中途不能掉下來﹗

有時益智玩具和教具不一定要「外求」,只要略施小計,筷子,湯匙...甚至杯盤碗碟都可以是玩具﹗何不趁假期與孩子在家中「尋寶」﹖

2008年7月27日星期日

嗡嗡嗡



小蜜蜂,嗡嗡嗡.......






大家一起勤做工........




來匆匆,去匆匆.....




做工興味濃......




春暖花開不做工,將來那裡好過冬............




小蒼蠅也來湊熱鬧﹗






陽光下。菜花間。採蜜忙。