2009年3月31日星期二

隱者蜘蛛

那天整理堆肥箱時,當箱蓋打開,赫然看見了牠...



換了以前,必定以尖叫然後飛奔,


可是,今日的我己非昨日的我﹗


經過多年的「下鄉」鍛鍊,勉強也可以保持鎮定。


這蜘蛛有三分之二個巴掌那麼大,腳上長滿了纖毛,


看見牠真的有點發毛的感覺。


也不知道牠姓甚名誰;


只隱約記起有牠不屬於那種「格殺勿論」的劇毒蜘蛛,那些多是是體型較小的。


牠躲在堆肥箱的一角,似乎在靜觀其變;立即替牠拍照存檔,正拿起樹枝「撩」牠的時候,怪異的事情出現了 ~ ~ ~ ~


 


牠....牠突然消失了...﹗是消失,不是走失.....,


這傢伙像懂得隱身術一般,只差沒有「叮」一聲,突然在眼前消失﹗


老媽子心心不忿,把堆肥箱作地氈式搜索,還是遍尋不獲﹗


算了吧﹗反正各不相干,你有你的生活﹗我有我的忙碌﹗

愛上班的少年

早陣子俊少做了一個星期的 Work Experience,這是學校的課程之一,用意是希望所有十年級的學生可以有工作上的「實戰」概念,為高考選科準備;亦希望他們可以對將來的職業範圍有個籠統的認識。


當然囉﹗就這麼五天,亦不要奢望認識太深﹗家長對於這項安排,毀譽參半;部份家長認為根本學不了甚麼,倒不如坐在教室裏上課好了﹗部份卻表示支持﹗


老媽子是屬於支持的一派,因為我認為對於現代的少年來說,這是一個難得的好機會;尤其待人接物方面,是一個實習的好機會。我總認為人若缺乏了溝通能力,任憑你有多淵博的學識,也是徒然﹗


學校鼓勵他們自己去尋找有興趣的工作類別,不過實際上絕大部份都是經由家長或相熟朋友介紹,因為基於保險條例,有很多行業是不會接納申請的。


學校方面的支援也很足夠,甚至將尋工時應對的對白也準備妥當,以供參考。


俊少做Work Experience的地方是一家牙醫診所,他的基本工作是receptionist和負責「觀察」醫生的一舉一動。


Receptionist 的工作包括接聽電話,預約時間等;其餘的時間多是做些文書、跑腿等。別小看這些工作,原來當中有很多技巧;說話的聲線、應對等。此外醫生很好,讓他坐在旁邊,觀察工作上的程序,也讓他從醫生病人之間的對答去學習人與人之間的溝通。



那裏來的童工﹖


當中發生了一些小插曲,也讓他明白了一些道理和原則。


第一天,一位老婆婆預約下次時間,俊少替她辦妥後,婆婆半信半疑,走去向護士再問一趟;這也難怪,突然出現一個童工,誰也有點疑惑。可是這位婆婆告訴俊少,他的字體太小了,看不清楚。這一課他學會了體貼,明白老人家視力不好,要把字寫得端正和清楚。


同一天,他當跑腿去銀行入數,一共有五千元;他想起了分次用不同路線到銀行,看來很好笑,但這種思維方式是必要的呀﹗到了銀行,原來要填入數紙,這些都是他從未接觸過的事,因為平時根本沒有這個需要。不過我知道今天他學懂了﹗


第二天,醫生做一個「杜牙根」的情序,俊少即時問醫生甚麼是「杜牙根」﹖醫生沒有即時回答他。這天他學懂了要在適當的時候發問,還有在發問前自己可以先想想啊﹗最後翌日護士給他一些有關「杜牙根」的資料。


第三天,來了兩母女,女孩也是十五歲,大概是商討有關箍牙的事情吧。那少女跟媽媽意見不同,一言不合更大發脾氣,最後更激動得對著母親大聲謾罵。我問他﹕「那你有甚麼看法﹖」他只是輕描淡寫地拋下一句﹕「好醜怪呀﹗」這天他學懂了善體親心,無怪乎今天總覺得他對老媽子的「黑白天鵝功」多了幾分包容﹗


第四天,下班時間到了,可是診所太忙了,多做半小時才下班。為了獎勵他自動自覺,老媽子作東,請他吃了一頓好豐富的下午茶﹗他得到的比失去的更多,得失﹗何用計較﹖


第五天,最後一天,知道他已預備了Thank You Card,也就沒有再嘮叨了﹗老媽子往探班,看他蠻認真的在工作,忽然有種好奇怪的感覺,他長大了﹗


雖然只是短短的五天,對於他卻是一段奇妙的旅程,難怪他戀戀不捨,老嚷著要上班﹗


傻小子﹗上班的日子,將來多著呢﹗

2009年3月30日星期一

因你而喜

曾聽說世界上有種好犀害的傳染病,病源不明;可以是原發性的,也可以是繼發性的;可以是遺傳的,也可以是外來誘發的。


這傳染病是沒有地區性的,可以全球甚至全宇宙爆發。暫時沒有防治方法,唯一的方法,是好好地染上「它」,病好了也就有抗體,讓「它」成為你的一部份,不就可以相安無事麼﹖


這到底是那門子的病毒﹖聽好了﹗「它」的名字是快樂﹗病癥是笑,微笑或大笑,視乎病情深淺而定。



 


早陣子俊少做了一星期的Work experience,這是中學課程中規定的活動,是真正的找份工作上班啊﹗不過是沒有薪水的﹗


這小子的眼界一下子開闊了,第一次以個人身份去擔當一個崗位,他下班時看似疲憊不堪﹗可是卻感受到他的快樂﹗


終於他在車子裏按捺不住那顆躍動的心,先是不住地笑,繼而滔滔不絕地將所見所聞詳盡地報導。最後還是說了一句﹕「媽﹗我好快樂﹗我真的好快樂﹗」


這一剎那真的好感動﹗也好感恩﹗一個十五六歲的大男孩要把他的「快樂」跟你分享,作為母親,心情一下子直飛上了雲端﹗


就這樣老媽子出現了同樣的「病癥」,帶著笑啍著歌在做晚餐,我可沒有唱別怪他,別怪他....啊﹗連平素「泰山崩於前而色不變」的老夫子也禁不住問個究竟,當然他也因此而受「感染」,不能幸免﹗


「快樂」這東西真管用,只簡單的一句話,足以老家三口樂上一個晚上﹗


因你而喜這種感覺實在太棒了﹗

2009年3月29日星期日

十五年後。。。。。

十五年前......


她們這一班仍是蹦跳活潑的初中生,清一色的清湯掛麵小丸子頭,過膝的長裙接連差點兒及膝的長筒襪,傳統的女校女生模樣。


那年代的學生,真的好乖好純﹗極其量只是在課堂上跟你「同步」說話而矣,所以那年代當老師仍可以溫文爾雅。


光陰荏苒,歲月飄移,一別十多年,誰也沒想過會有這麼的一天﹗


十五年後.......


我在天南,她們在地北,靠著面前的一台電腦,竟然有重聚的一天,果真是「遠在天邊,近在眼前。」


她們這一班長大成人了, 有的更當了媽媽呢﹗老媽子可變成了老婆子咯﹗


她們一大伙擠在鏡頭前,吱吱喳喳的,跟從前沒有兩樣啊﹗


其實老媽子挺緊張的哩﹗像丈母娘看女婿一樣,眼睛由始至終沒有離開過屏幕,當然嘍﹗當中真的有「女婿」和「孫子」啊﹗


大家約好了,下趟回港,一定要見見面啊﹗還要「抱孫」哩﹗



你睇你睇﹗群情洶湧﹗



好似歡樂滿東華咁,咁多人「質」埋一齊﹗


寄包人也在其中啊﹗可惜孫仔謙謙個樣睇唔清﹗


 

五香鹽焗雞

星期天總是想躲躲懶,不想煮飯,可是更不想吃 Pizza,懶得連開車上館子也不想﹗


漫無目的地打開冰箱,心中盤算著來個「花師奶餐」好了﹗


正在尋尋覓覓,冷冷冰冰的當兒,眼前出現兩塊Merryland(即是雞脾上莊),想起了Owenmama的食譜,於是照辦煮碗。


雖然用的是冰鮮雞,卻有齊鮮、嫩、香、脆四種效果﹗(澳洲是沒有活雞出售的,除非自己養,但要領牌。)


加碟菜,加個蕃茄豆腐湯,剛好兩餸一湯,白飯任裝﹗


好一個改良版的花師奶餐﹗



 

2009年3月27日星期五

check point#19

婚姻就像野外定向,要最後得著寶藏,便得要隊員之間的信任和默契。就是手上擁有尋寶圖,也得一同走過每個check point,以確保方向無誤。


325是老媽子和老夫子的第19個check point,一路上經過了平坦的柏油路,也有崎嶇的碎石路;有蜿蜒的山徑,也有陡峭的土坡。我們用了十九個年頭牽手並肩走過了每一站,往後仍有多少個check point﹖已不是最重要,重要的是大家緊記當天的承諾,執子之手往前走﹗


不過當日的一雙璧人,早已變成一雙「BIG 人」了﹗



為了慶祝過了check point #19,老家三口去了鐵板燒﹗好味﹗好玩﹗好開心﹗一次過滿足了三個願望﹗



席間廚師玩「雜技」,我們做了驅時助手﹗



拋飯



拋蛋



地上滿目瘡痍






 

2009年3月26日星期四

無聊與認真之間

無聊與認真,是宿敵﹖是朋友﹖是兩碼子的事﹖可以並存嗎﹖


一個郵包,兩個故事﹕


認真地無聊 ~


那天收到「包包」郵包之後便開車趕往學校,因為俊少跟「同學仔」在同一地點上網球課,所以每個星期二老媽子的香車都會有兩位俊男。


說話老媽子看見那批幾可亂真的包包興奮不已,早已急不及待的把其中一個「隊」到俊少面前﹗這小子果然承襲了老媽子的「爛玩」性格,嗅嗅捏捏之後,竟然把其他包包也逐一拆開,不停的把玩著。


然後兩母子竟然開始了整蠱狂想曲,買來真的包包用來魚用混珠啦﹗早餐時放在火腿蛋的旁邊啦﹗放在麵包籃當中啦﹗用麵包店的紙袋包裝啦.........


兩母子說著笑著,旁若無人,興高采烈之際,俊少更將包包塞到「同學仔」手裏,老媽子這才猛然想起「同學仔」一直也在車內啊﹗噢﹗糟糕﹗該收歛一下喔﹗


從倒後鏡中看見可憐的沉默型「同學仔」聳聳肩,笑了笑,好無奈啊﹗


兩母子看似無聊卻倒很認真啊﹗


 


無聊地認真 ~


故事發展到瘋狂的老媽子採用 A計劃,買來真的小餐包,跟假包放在一起,測試老夫子的反應。


平素粗心大意的他肯定會中計,可惜卻因為燈光關係而事敗;由於時近晚飯,包包放在燈光下,真假立見,假的是沒有光澤。


老夫子也禁不住拿起那「假包」端詳了好一會兒,反覆「驗證」,差點兒想把包包掰開來研究,好認真啊﹗


最後認真地「發表」以下的一番話﹕


「千萬不要讓小孩接觸,怕他們會吃掉。」


知道﹗我也這麼想,不過....你不是十八歲以上嗎...?


「看﹗手感和香味也像真的一樣,口感也一樣嗎﹖」


...﹗﹗﹗...我倒沒有試過啊...............﹗


「唔....看﹗現代造假科技那麼先進,難怪市面充斥著假食品,尤其那些零食糖果...,五顏六色,可能都是以同一方法製造出來,只不過是用了一些可以吃材料................」(下刪三百字)


嗯﹗嗯﹗z z z z z z z z z z


好認真啊﹗不過這刻我卻覺得挺無聊哩﹗


 

2009年3月24日星期二

包中情

人與人之間的緣份是好奇妙的,亦確信「有緣千里能相會,無緣見面不相識。」


老媽子慶幸生於一個科技發達的世代,一台小小的電腦,接上了千里之外的人和事。要保持友誼歷久常新,當然怎麼也比不上「現場直播」,但對於我等離鄉背井之徒,這是一個最好不過的折衷方法。


「寄包人」也是這情況下的「產物」,她是我其中一個舊學生,十多廿年沒有聯絡,一次機會下在網路上重遇。竟然一見如故﹗緣份就是這麼奇妙的一種東西,只要timing對了,就一切都變得理所當然﹗


說實話,當年學生多不勝數,深交的卻沒有,真的一個也沒有﹗這是當「閒科」老師的悲哀,既不是班主任,也不是主科老師,大概一個月才見這麼一兩趟,那來深交﹖


還好﹗她們仍未把老媽子從記憶體中完全 delete,大家也就憑著這點點滴滴再次連繫起來。


「寄包人」跟老媽子就是這樣子,在網路上重燃已封存了十多年的師生情誼。再一次感謝現代科技,亦深慶自己沒有把一切網路平台視為洪水猛獸;否則真的錯失「良緣」啊﹗


「寄包人」竟然猜中老媽子貪玩愛吃的特性,給我送來這批麵包電話繩。為了隆重其事,老媽子特意買來兩款不同的「真包」來襯托這批「頂包」﹗



 


郵包內附有一張咭,打開一看,驚喜再現﹗是一張手造的謝咭,當然咭面的「四字真言」有點嚇人,也令其他人費解;這是我跟她之間的「摩斯密碼」,外人難以拆解。



四字真言



不過這人有點怪就是了﹗明明是給人家送上禮物,該接受人家道謝才對啊﹗豈不料更送上一張情詞懇切的手造謝咭,說她怪人一點兒也沒錯﹗


怪怪的寄包人,謝謝妳﹗


 

來自郵包的驚喜

唏﹗包包出爐了﹗香噴噴﹗軟綿綿﹗


當中有真有假,你可以分辨出來嗎﹖


限時10秒.....


圖一﹕軟豬仔 & 椰絲包



圖二﹕小甜包



10..........9.....8....7...6...5.....4.....3....2...1.time's up!


答案是﹕~~~



前面兩個是假的﹗



只有這個是真的﹗


這是今天剛收到從香港寄來的驚喜﹗是一個令人驚喜的人送上的驚喜﹗



這玩意真的幾可亂真,無論色、香和手感,跟真的包包沒啥分別﹗


就是連包底也跟真的一樣﹗


 




該知道這玩意的真身是甚麼吧﹗上面兩張圖片己露了餡兒﹗


對﹗是.....電話繩﹗




麵包柔軟程度測試


至於寄件人的真身......


請在本網誌搜尋,可是也得看你跟她的緣份了﹗


 


後記﹕這批包包的確帶給我和俊少一個愉快的下午,將記載於另一篇網誌﹗只是先來說聲謝謝﹗我們今天真的好快樂﹗

2009年3月23日星期一

小彩虹

黃昏時份,車子停在家教老師門外,還有十五分鐘,俊少跟朋友們才下課﹗反正今天累得要命,就躲在車子裏稍時休息好了﹗


正想閉目養神之際,忽然發現天上出現了一截彩虹,是一小截,二分之一個半圓吧﹗馬上本能地拿出相機拍照,唷﹗原來是一道雙虹﹗



一深一淺,深的那一度顏色鮮艷分明,不多不少,剛好是七色﹗另一道是「散光版」,混混濛濛的。




澳洲的彩虹蠻有個性的,雨後會出現,暴風雨前也會出場;就像今天,已近黃昏,也沒有下雨,卻仍出現這道「雙虹」﹗


彩虹的另一端去了哪裏﹖在雲中﹖在天上﹖還是到了地球的另一端﹖


管他呢﹗好好欣賞就是了﹗


想起了上帝的應許﹗對呀﹗就連我這孤單的十五分鐘,也不會撇下我﹗


有眼可見,有耳可聽就該感恩,這一切並非必然﹗


十五分鐘後,太陽下班了,彩虹也漸漸消失於夜色中.......



 


 

2009年3月20日星期五

追泡泡

星期二,又是 Playgroup的日子;天朗氣清,索性讓一眾小樹熊來個戶外活動,讓這班永遠都精力充沛的小不點跑個夠﹗


孩子就是孩子,他們永遠都有用不完的精力,總不會保持雙腳著地的姿態;不是跑便是跳,是名符其實的走路。就是坐下來,也只是屁股「輕觸」椅角,雙腳往外,好一副「隨時走佬」的姿態啊﹗


來到偌大的草地,已然出現了「草地狂奔」的場面。跑了一陣子卻出現了這場面......



咦﹖It's a plane?



It's a bird?



It's a BUBBLE!



追呀追



跑呀跑



勇往直前就只為了抓著這一觸即破的肥皂泡﹗抓著了卻又破了﹗看得見卻飛得老遠﹗好失望啊﹗可是當另一輪泡泡再來的時候,也就立即忘記背後,開開心心地朝著目標再追。


總認為人一定有夢想,很多時候夢想就像肥皂泡,看似絢燦亮麗卻是永遠抓不著,但這泡泡卻是動力的源頭。


小孩子可以一而再,再而三的努力追趕肥皂泡,全因他們有顆單純的心;沒有成敗的桎梏,也沒有得失的枷鎖。


怎麼人長大了,反而對夢想卻步﹖


 

終於....有喇﹗

後園的合掌瓜一直只出葉子,也不知甚麼原因,老是既不開花也結果,人家的早已果實纍纍,收成了一次又一次大大小小的合掌瓜﹗


歸根究底皆因四體不勤,沒有好好照料它們,看來今年是摘瓜無望了﹗


昨天如常開啟「人肉灑水系統」,亦即是自己澆水咯﹗


發現瓜藤上開了小黃花,走近一看,哇﹗有小瓜啊﹗



小小花兒愛躲在葉片後面,葉大好遮蔭﹖



看見那小瓜B沒有﹖下面黃色的花仍未完全脫落


 


再細心查看其他藤枝部份,差不多每一片大葉後面都有一串小黃花。依我看來,汰弱留強的時間來了,要不然養份不足以養活每一個瓜﹗


無論你願意還是不願意,人生總是要面對無數的抉擇﹗


或許抉擇過後,才是最精彩的部份﹗

2009年3月19日星期四

曇花の味

鮮花入饌,由來已久,只是嚐過的鮮花不多,印象中就只有夜香花而矣﹗


小時候媽媽總愛在夏天以夜香花滾肉片湯佐膳,說是會明目云云;婚後每年夏季在街市看見夜香花,總會買來滾湯,回味媽媽的手藝。可惜移民後再也找不著夜香花,媽媽也過世了,夜香花肉片湯也就成了絕唱,只有在記憶中回味那種感覺﹗那種味兒﹗


早兩天家中曇花再現,聽說曇花跟霸王花是同一科的,也有人說曇花即是霸王花;兩者療效不相伯仲。不過就只有那麼一朵,就來滾湯吧﹗


將鮮曇花加入節瓜肉片湯內,其實味道一點也嚐不清,只是剛放入湯水的時候有股清香的香氣。至於那花,看似「滑潺潺」,其實一點也不「潺」,只是很滑;咬的時候有點「爽」,有點像竹笙的感覺。


看來要曇花入饌會是個不錯的選擇啊﹗


 



這是綻放後的曇花



節瓜是出自朋友的後園,曇花是自家的。




看來有點怪,不過入口爽滑。

2009年3月18日星期三

曇花再現

我家的曇花又再開花了,距離上次大概兩個月左右吧﹗不過今次開花的是另一盆,也只有這麼一朵﹗


曇花的脾氣真古怪,總摸不透它的心思意念,要麼三年也不開花,要麼一下子開十數朵。上次兩盆相約同時開花,今次就只「單獨行動」,要不是有了上次的經驗,今次肯定錯過了一睹芳容的機會﹗


不過今趟也差點兒錯過了開花時分,話說星期一那天已知花期將至,乾脆把花盆由園子移到門外,以便晚間「窺探」;可是飯後卻把「探子」的任務忘得一乾二淨。還在跟一位舊生 msn,正在網路上喋喋不休的當兒,話題中談及了花,嚴格來說是有個「花」字。突然想起了「特別任務」,也管不了那麼多,把msn喊停,飛奔到門外......


喲﹗還好﹗剛開花耶﹗索性把花搬入屋內,再慢慢拍照做記錄。花跟上一趟的沒有兩樣,只是花型略小,色澤跟香氣始終如一。




為了遷就光線,今次要將它擺上枱﹗


2009年3月17日星期二

一個蛋糕的誕生 ~ Fresh cream Cake

這蛋糕是為另一對愛吃芒果的夫婦而做的,想試試自己打 Fresh cream的滋味,心想天氣漸涼,倒也方便抆cream啊﹗


今次較為認真,之前已請教卜友彩虹,謝謝她的賜教﹗


誰料天意弄人﹗天氣竟然反常的悶熱,cream 打得不好,更要不斷把cream放入雪櫃降溫。最後終於完成,還好有創意啊﹗兩層夾心中,其中一層是芒果蓉cream,另一層是藍莓cream,因為這些都是家中的剩餘物資﹗


嚴格來說,這蛋糕做得不好,行內人一看那 cream就知曉﹗


不過自古成功在嘗試,我會再按再厲,力求進步﹗


等著瞧吧﹗